Čorba od gljiva sa rižom

Recept za jednostavnu čorbu od pečuraka. Koristiti bukovaču i sveže začine za dosta arome. Čorba se ne zgušnjava jajima ili mlekom, pa je dobra i za vegetarijance i vegane.

Listovi vinove loze punjeni bulgurom i sušenim paradajzom

Fil za ove punjene listove vinove loze pravi se od dinstanog bulgura, luka, belog luka, suvog paradajza i pečenih paprika. Melasa od nara i nana imaju važnu ulogu u aromi. Servirati toplo ili hladno.

Jagnjetina sa zelenim začinskim biljkama i rižom

Pita od krompira

Marinirani svinjski file sa sofenka pasuljem

Rolnice od listova vinove loze punjene jagnjetinom

Jagnjeći kotleti s nanom, čilijem i zlatnim krompirom

Iranske jagnjeće potkolenice sa žutim pirinčem