Paradajz
Pogledajte ispod sve naše recepte
Paprikaš od piletine i kikirikija na zapadnoafrički način
Kikiriki-paprikaš je popularan širom Afrike, posebno na zapadu. Postoje mnoge vrste, ali većina se pravi od paradajza, luka i čili papričica. Tradicionalno se pravi od paste od pečenog kikirikija. Ovo...
Piletina sa harisom i beli pasulj sa šarmulom
Tuniska kuhinja je aromatičnija od ostalih severnoafričkih kuhinja, a jedan od najpopularnijih začina jeste harisa. Sastoji se od mlevenih čili papričica, belog luka i začina. Harisa u poslednje vreme...
Knedle sa spanaćem i rikotom sa sosom od pradajza, pečenim pinjolama i bosiljkom
Paradajz je važno mediteransko letnje povrće. Ovaj recept ističe njegovu svežinu, a dinsta se u ekstradevičanskom maslinovom ulju sa belim lukom. Malo bosiljka pojačava aromu paradajza i jelo se posip...
Taljatele sa sočivom, pečurkama i raguom od crnih maslina
Ovo je ukusan veganski ragu koji će zadovoljiti svakog ljubitelja spag bola. Ragu je pun zemljanih aroma šampinjona, leblebija i crnog vina. Preostali ragu može se servirati sutra sa pireom od krompir...
Pileći kebab sa šafran pirinčem i narom
Kebab torš je tradicionalan slatko-kiseli persijski kebab. Egzotična bliskoistočna aroma šafrana, oraha i slatkog nara sa piletinom pravi neverovatnu kombinaciju. Po želji, može se upotrebiti i tradic...
Aromatični pileći kebab sa šafranom, kardamonom i pirinčem s ružinom vodicom
Ovi persijski kebabi se jednostavno pripremaju i prepuni su aroma kardamona i šafrana. Ovo je lepo letnje jelo, ali je adekvatno za svako doba godine.
Tost s belim pasuljem i ratatujem iz Provanse
Tost na francuski način od kiselog testa sa pireom od pasulja i čilija, svežim ratatujem i pestom.
Tart od pečenog paradajza
Ovaj tart sa sosom od pečenog paradajza, belog luka i tapenade savršen je letnji obrok.
