Paradajz
Pogledajte ispod sve naše recepte
"PERI-PERI" kari sa morskim plodovima
Ovo je šaren peri-peri kari bogat aromom listova karija, masale i peri-peri čilija u prahu.
Gurmanski sendvič (CHAKA-LEKKER VETKOEK)
Mekani i vazdušasti komadi testa se savršeno uklapaju sa slanim "chakalekker" prelivom, slaninom, začinima i pasuljem. Sve je servirano sa bosiljkom za još bolji ukus!
Riblji sendvič sa majonezom od tamarinda
"Bake and shark" je popularno jelo na plaži i ulicama Trinidada. Deo pod nazivom "Bake" se odnosi na hleb od kojeg se pravi sendvič. Hleb se najčešće pravi ali se može upotrebiti i mekana zemička. Rib...
Fokača od krompira
Ova fokača se pravi od testa od krompira, i zatim se filuje čeri paradajzom, pršutom iz Parme i straćatelom od "vanela" sira. Za kraj, preko svega se preliva maslinovo ulje!
Praznični pileći “tagine” sa kuskusom
Ovaj "tagine" se može pripremiti do tri dana unapred. Za nekoliko dana, meso upija aromatični sos i dobija bolju aromu! Servirati kao švedski sto, i neka se gosti sami posluže!
Donalov jednostavan fondi
U ovom receptu nema mnogo posla sa otmenim kompletima za pripremu fondija, već samo otopljeni irski sir zapečen u plitkoj tepsiji, serviran uz hrskavi hleb, sušeno meso i kornišone. Jelo se može servi...
Sos od paradajza i crnog vina
Jednostavan sos od paradajza dobija dodatnu aromu od jabuka, crnog vina, soja sosa i senfa.
Hrskavi losos sa sosom od paradajza i začinskih biljaka
Hrskavi losos sa kiselkastim sosom od začinskih biljaka. Savršeno pečeni losos, upotpunjen sa mešavinom začinskih biljaka i paradajza. Gurmanski obrok za četvoro za manje od 50 minuta.
