Pasirani paradajz
Pogledajte ispod sve naše recepte
Čorba od paradajza i leblebija
Ovo jelo spaja šareno povrće, leblebije i testeninu u bogatom sosu od paradajza. Jelo je odlično za svaki dan u nedelji. Mladi spanać dodaje lepu boju, ali i hranljive materije, što ovaj obrok čini ve...
Špagete "All’ Assassina"
Špagete "All’ Assassina" je ljutkasto jelo u kojem se špagete karamelizuju u tiganju u bogatom, paradajz sosu, kao kad se priprema rižoto.
Mediteranska piletina
Ovo ukusno mediteransko jelo od piletine se priprema od sočne piletine, čeri paradajza, maslina, kapra i leblebija. Sve se krčka u ukusnom sosu.
"Ossobuco Milanese" s mekom palentom
"Ossobuco" od mekane junetine, se kuva u sosu od luka, šargarepe i belog vina. Servira se preko palente i preliva kiselkastim prelivom "gremolata".
Ćufte po maminom receptu
Ćufte se prave od mešavine juneće i svinjske kobasice, sa začinima i natopljenim hlebom. Krčkaju se u bogatom paradajz sosu sa crnim vinom. Serviraju se uz hleb s oštrom korom i zelenim povrćem.
Pene sa paradajz-sosom
Ovo jelo se pravi od sporo pečenog paradajza, belog luka i pahuljica čilija koji su pasirani u bogat i aromatičan sos. Pomešano s testeninom pene, parmezanom i svežim bosiljkom, ovo je savršeno jelo z...
Klasični "Coq au Vin"
Ovaj francuski klasik sastoji se od mekane piletine koja se marinira u crnom vinu i krčka sa belim lukom, timijanom, slaninom, šampinjonima i lukom u aromatičnom sosu. Servira se sa hrskavim krutonima...
Bukatini putaneska
Bukatini putaneska je šarenoliko jelo od testenine s aromatičnim sosom od belog luka, inćuna, maslina, kapra i sušenog paradajza. Pomešano je s kuvanom testeninom bukatini i na kraju posuto korom limu...
