Malteški punjeni patlidžani (BRUNGIEL MIMLI)

Punjeni patlidžan je najpopularniji na Malti i svaka kuća ima svoj recept. Najčešće se koriste svinjetina ili junetina kao fil, sa malo karija u prahu, što je posledica britanskog uticaja na maltešku...

Dimljena šunka sa glazurom od ananasa

Servirano sa grilovanim kupusom, graškom, mentom i salatom od potočarke, ovoj bogatoj i slatkoj šunki teško je odoleti.

Semifredo sa smokvama, kataifi testom i orasima

Semifredo je italijanski desert od sladoleda i mora da stoji u zamrzivaču najmanje četiri sata. Po ovom receptu, dodaju se tradicionalni balkanski proizvodi, kao što su kadaif, džem od zelenih smokava...

Kuglof sa čokoladnom glazurom