Piment
Pogledajte ispod sve naše recepte
Aromatična rebarca sporo kuvana u tamnom pivu i melasi uz salatu od peršuna i šalota
Ovo je bogato aromatično jelo od junećih rebaraca koja se polako kuvaju u tamnom sosu s pivom i melasom, začinjenom pimentom, muskatnim oraščićem, karanfilićem, timijanom i klekom. Dobija se meka june...
Šunka od svinjskog buta s glazurom od tamarinda, pimenta i đumbira i relišem od ananasa i ruma
Božićna šunka na karipski način doneće malo sunca u prazničnu sezonu. Sastoji se od slatko-kiselog tamarinda, đumbira i pimenta. Šunka se odlično uklapa uz ananas, a reliš je sladak, voćan i s aromom...
Šavarma karfiol, šnicle sa tahinijem i sos zug
Šavarma je tradicionalni mesni kebab popularan širom Bliskog istoka i Levanta. Začini za šavarmu se koriste da se napravi ukusan puter koji se odlično uklapa uz slatku orašastu aromu pečenog karfiola...
Palačinke od medenjaka sa toplim kompotom od bobica
Gingerbread Pancakes with Warm Berry Compote
Sos od paradajza i crnog vina
Jednostavan sos od paradajza dobija dodatnu aromu od jabuka, crnog vina, soja sosa i senfa.
Tarte tatin sa pečenom kruškom
Kruške sa roštilja daju jedinstvenu i ukusnu aromu ovom klasičnom francuskom dezertu.
Jagnjetina sa pečenim povrćem i kuskusom
Kuhinjski biber je aromatična mešavina začina koja se može pripremiti kod kuće.
"Bajan" začin za ribu
Ovaj klasični začin se najčešće pravi od lokalnih začinskih biljaka, beliog i crnog luka, i naravno od ljute “scotch bonnet” čili papričice. Na Barbadosu, lokalci koriste ribu lutjanus veličine tanjir...
