Pirinač
Pogledajte ispod sve naše recepte
Čorba od praziluka i maslina
Jednostavna čorba za jesenje i zimske dane. Pravi se od veoma zdravog rasola od kiselog kupusa.
Jagnjeća čorba
Jagnjeća čorba se priprema polako. Meso se kuva i bujon se zatim procedi. Na kraju, čorba se zgušnjava. Klasična prolećna čorba iz bugarske kuhinje.
Junetina sa spanaćem
Govedina se može peći u ekspres loncu, u uređaju za kuvanje ili u loncu. Kada se krčka zajedno sa spanaćem, servira se s kuvanim pirinčem i sosom od jogurta.
Salata od kozjeg mesa sa citrusima
U ovoj epizodi gledaoci će uživati u citrusnim aromama salate od kozjeg mesa. Sočno kozje meso, aromatični začini i aroma limete daju svežinu ovom vijetnamskom jelu koje se servira sa krekerima od riž...
"Carnaroli" rižoto sa kafom i straćatela sirom
"Carnaroli" rižoto sa aromama kafe, i sa crnim maslinama, suvim grožđicama, i ukusnom mešavinom "vannella" straćatela sira, parmezana i kore od limete.
Rižoto ‘Alla putanesca’ sa buratom
Kremasta karnaroli riža sa inćunima i maslinama. Preko svega je stavljena sočna burata, hrskav kapar i peršun.
Pita od mleka i riže
Ova pita se pravi od naslaganih kora premazanih puterom. Fil je od prokuvanog pirinča u mleku, sa šećerom i jajima. Nakon pečenja, pita se servira hladna.
Čorba od gljiva sa rižom
Recept za jednostavnu čorbu od pečuraka. Koristiti bukovaču i sveže začine za dosta arome. Čorba se ne zgušnjava jajima ili mlekom, pa je dobra i za vegetarijance i vegane.
