Povrće
Pogledajte ispod sve naše recepte
Ljutkasta tempura sa kiselkastim sosom od čilija
Savršeno začinjeno povrće umočeno u laganu i aromatičnu smesu kao za palačinke. Ovo je pravi zalogaj prepun arome.
Krompir rosti sa kobasicom "crni puding", poširano jaje i hrskava slanina sa javorom i sriračom
Kvalietna kobasica "black pudding" ima mesnatu, zemljanu i blago ljutkastu aromu, koja se slaže sa jajima i krompirom. Za vegane, ispržiti rosti u biljnom puteru, preko složiti kriške veganske kobasic...
"Affogato" od batata
Ukusno, kremasto jelo od batata, cimeta i muškatnog oraščića. Preko svega ide espreso, pečeni lešnici i šećer za glazuru.
Fokača od krompira
Ova fokača se pravi od testa od krompira, i zatim se filuje čeri paradajzom, pršutom iz Parme i straćatelom od "vanela" sira. Za kraj, preko svega se preliva maslinovo ulje!
Ljubičaste njoke sa "fondi parmiđanom" (Parmigiano Fonduta)
Ljubičaste njoke od krompira, pažljivo uvijene i servirane u sosu od parmezana. Preko svega se posipa hrskava slanina i hrskave prezle. Pravo, gurmansko remek delo!
"Tagine" od povrća sa kuskusom i narom
Na meniju je neverovatan povrtni "tagine", prepun arome. Prilog je kuskus sa narom.
Salata sa farmerske pijace sa bosiljkom i "Vinaigrette" prelivom
Dobra salata je hrskava, bogata bojama i aromama. Ova salata je bogata prelepim, svežim povrćem, i dekorisana ukusnim prelivom od bosiljka.
Pljeskavice sa spanaćem i jogurtom od limuna
Ove pljeskavice su odlično glavno jelo u proleće. Spanać se tek obari i meša sa seckanim kuvanim krompirom, belim lukom, začinima, brašnom i jajetom. Pljeskavice se mogu peći u fritezi na vruć vazduh...
