Povrće
Pogledajte ispod sve naše recepte
Kavijar od oraha i patlidžana
Slani namaz od pečenog patlidžana izblendiranog sa krem sirom, uljem od oraha i pečenim orasima.
Kiš od krompira
Za ovaj kiš od vlašca i sira Nadija koristi hrskavi rosti od krompira. Može se koristiti i bezglutensko brašno.
Kapunata brusketa
Kapunata je najpoznatije malteško jelo. Razlikuje se od italijanske kaponate jer ne sadrži pinjole niti suvo grožđe, i češće se koriste paprike i tikvice. Povrće se prži na tradicionalan način, ali ti...
Tikvice sa zatarom, i kasedilje sa salsom od suvog paradajza
Jednostavne vegetarijanske kasedilje su prepune aroma i odlične su za lagani ručak ili večeru. "Bigilla" je sos od suvog boba, majorana, mente, belog luka, a ponekad se dodaje i čili papričica. Ovaj s...
Palačinke od krompira
Ukusne palačinkice od narendanog krompira, luka, slanine i sira.
Prolećna kaserola
Prelepo brzo jelo pripremljeno u zemljanoj posudi. Pečeni spanać s jajetom, preliven otopljenim puterom i mlevenom paprikom, serviran s jogurtom i zapečenim hlebom.
Pljeskavice od krompira sa šunkom
Ove kuglice od krompira prže se u fritezi s toplim vazduhom. Tajni sastojak je suva šunka iz grada Elene.
Gozleme sa krompirom i spanaćem
Testo za gozleme pravi se sa sirćetom i treba da stoji samo 30 minuta. Fil se pravi od kuvanih krompira, sira i spanaća. Ovo je ukusan zalogaj za svako doba dana.
