Sir
Pogledajte ispod sve naše recepte
Čizkejk kroasani sa malinama
Da li je neko za čizkejk za doručak? Ovaj je jednostavan, za goste ili posebne prilike.
Testenina sa cveklom i feta sirom
Potreban je samo blender ili multipraktik. Jedino se testo kuva. Ukus je lep, ali je boja još lepša.
Zepole (slične fritulama) sa rikotom, kandiranim narandžama i bademima
Zepole su popularne širom Malte, i predstavljaju vrstu krofne koja potiče sa juga Italije. Tradicionalno se puni kandiranom korom voća, orašastim plodovima ili čokoladom. Kuvar Ejnsli dodaje marokansk...
Jagnjetina sa pistaćima, fetom, pireom od pečene bundeve i salatom od maltežanskog, belog pasulja
Menta i citrus se kombinuju sa kimom i pistaćima i slanom fetom. Ovo se odlično uklapa uz pečenu jagnjetinu i slatku tikvicu. Salata od pasulja je popularni prilog na Malti, i prepuna je teksture i ar...
Kanoli sa svežim jagodama, belom čokoladom i pistaćijem
Kanoli su sicilijanski dezert. Rolat od testa se puni zaslađenom rikotom, i ovaj dezert je veoma popularan na Malti. U ovom receptu, fil se pravi od svežih jagoda, bele čokolade, pistaća, limuna i mal...
Maltežanska pita od rikote sa spanaćem, pinjolama i rendanom kelerabom
Pita od rikote je jedno od najčešće pripremljenih pita na Malti. Svaka porodica ima svoj recept. Neki koriste samo rikotu dok drugi dodaju šunku, grašak ili pasulj. Ovaj recept je klasik, s rikotom, s...
Hrskavi zalogaji od sira sa smokvama i susamom
"Gbejniet" predstavlja male, okrugle sireve, koji se tradicionalno prave od kozjeg ili ovčijeg mleka i prodaju se sveži i mekani, kao rikota ili sušeni. Ovaj slani sir je odličan kao predjelo. Ako nis...
Tutmanik iz grada Panađurište
Tutmanik je tradicionalno bugarsko pecivo. Testo se pravi sa sirćetom, a zatim se uvija u posebne slojeve između kojih se stavljaju sir i mast. Odličan doručak!
