Školjke
Pogledajte ispod sve naše recepte
Dagnje sa krem sosom od šafrana
Servirano sa hrskavim bagetom, ovo elegantno ali jednostavno jelo savršeno je za večere ili kao posebno predjelo.
Rižoto od špargli i školjki kapica
Ova kremasta arborio riža sadrži i mekane školjke kapice i špargle. Dekorisana je rendanom korom limuna i timijanom. Ovo elegantno jelo savršeno je za sve prilike.
Char Kuey Teow
Ovo je dimljeno jelo od nudli sa škampima, jajima, školjkama i svežim vlašcem. Sa čilijem i soja-sosom, ovo omiljeno malezijsko jelo donosi jake arome u svakom zalogaju.
Testenina sa svežim šafranom, školjkama i škampima
Testenina sa svežim šafranom, školjkama i škampima daće potpuno novu dimenziju večeri. Ovo neverovatno jelo od morskih plodova donosi aromu Toskane za Vaš sto.
Male školjke sa čilijem i azijskim bosiljkom
Uobičajena greška pri pripremi školjki je da se prekuvaju, i tada postanu gumenaste. Skinuti lonac sa ringle čim se školjke otvore.
Mlade školjke sa staklenim nudlama
Luk odlazi u selo "Kon Hen" čiji stanovnici su se specijalizovali za tehniku čišćenja školjki, koja postoji već vekovima.
Morski plodovi sa pastisom i pavlakom
Morski darovi - škampi, crne i bele dagnje - dinstaju se s lukom, belim lukom i komoračem i pastisom. Zatim se supa procedi i zgusne s kiselom pavlakom. Jelo se poslužuje s pečenom salatom i šparogama...
Merine špagete sa dagnjama
Stanovnici Sicilije vole porciju ukusne testenine. Kod sicilijanske kuhinje postoje dva osnovna principa: sastojci moraju biti lokalni i da im je sezona. Zato, se ovo jelo priprema samo tokom toplijih...
