Slanina
Pogledajte ispod sve naše recepte
Jaja sa sosom od vina
Poširana jaja u bujonu i crnom vinu servirana sa kriškama hleba i prelivena sosom od vina, putera i svežih začina.
Dimljena piletina sa svežim kupusom
Kupus se dinsta s paradajzom i hrskavom slaninom. Zatim se peče s dimljenom piletinom.
Palačinke od krompira
Ukusne palačinkice od narendanog krompira, luka, slanine i sira.
Svinjetina sa mangom i papričicama peperonćino
Svinjetina sa mangom i peperonćinom je ukusno, tropsko jelo. Priprema se sa čilijem, limunom i timijanom, i daje neverovatnu ljutkastu i slatku aromu.
Sendviči od šnicle i slanine
ćebata sa šniclom, prženom slaninom i džemom od burbona. Neće se sve upotrebiti u jednom sendviču, ali se može čuvati u frižideru do sedam dana.
Krompir rosti sa kobasicom "crni puding", poširano jaje i hrskava slanina sa javorom i sriračom
Kvalietna kobasica "black pudding" ima mesnatu, zemljanu i blago ljutkastu aromu, koja se slaže sa jajima i krompirom. Za vegane, ispržiti rosti u biljnom puteru, preko složiti kriške veganske kobasic...
Pici testenina sa ‘A’ Matriciana sosom
"Pici" testenina sa hrskavom slaninom, slatkoćom od vina i paradajz sos sa karamelizovanim lukom i svežim timijanom. Sve je posuto parmezanom i crnim biberom.
Ljubičaste njoke sa "fondi parmiđanom" (Parmigiano Fonduta)
Ljubičaste njoke od krompira, pažljivo uvijene i servirane u sosu od parmezana. Preko svega se posipa hrskava slanina i hrskave prezle. Pravo, gurmansko remek delo!
