Špargla
Pogledajte ispod sve naše recepte
Apuljska fritata sa šparglama
Ovo je slano italijansko jelo od jaja, špargli, natopljenog hleba, parmezana, belog luka i peršuna. Pečeno je do savršenstva i posuto prezlama. Ukusno je toplo ili sobne temperature.
Rižoto od špargli i školjki kapica
Ova kremasta arborio riža sadrži i mekane školjke kapice i špargle. Dekorisana je rendanom korom limuna i timijanom. Ovo elegantno jelo savršeno je za sve prilike.
Rižoto sa škampima i ječmom
Rižoto sa škampima i ječmom aromatično je jelo od mekanih škampa, pečuraka šimedži i ječma koje se kuva u bujonu s aromom morske trave. Preko se stavlja sveža mirođija i jelo je savršen obrok za sve...
Plata od morskih plodova sa ljutkastim tartar sosom
"Fritto Misto" je odlično jelo koje će gosti moći da podele. Izgleda impresivno i lako se kuva ako je dobra priprema. U ovom receptu dodato je povrće, kao što su špargle i tikvice, koje se odlično ukl...
Svinjetina s timijanom i belim lukom pečena u tiganju, paradajz i malteški pečeni krompir
Svinjetina se marinira u vinu i timijanu i zatim prži na tiganju. Sladak, zapečen paradajz i tradicionalno malteško jelo od pečenog krompira se savršeno uklapaju uz meso. Komorač se može zameniti timi...
Pečena jaja sa tartufima
Pečena jaja sa tartufima su odlični za doručak.
"BAGNA CAUDA" (ljuti sos od inćuna i belog luka)
"Bagna Cauda" je ljut sos od belog luka i inćuna. Pravi je specijalitet iz Pijemonta. U prevodu, to znači topli sos ili vruća kupka. Sos za umakanje povrća je odličan za spontano okupljanje, i uz doda...
‘TORTA SALATA’ sa pršutom, rikotom i šparglama
Simfonija slanih i kremastih aroma uvijena u lisnato testo, sa dinstanim lukom, belim lukom i narezanim šparglama. Sve je preliveno jajima, kremom, mlekom i parmezanom.
