Svinjetina
Pogledajte ispod sve naše recepte
Ljuta i kisela rabarbara sa hrskavom svinjetinom
U ovom receptu prelepa kiselost rabarbare kombinuje se sa slatko-slanim aromama soja-sosa, meda i mešavine pet kineskih začina da bi se dobio prelep lepljivi sos. Sličan je sosu hojzin, ali sa aromom...
Čorba od nudli sa zapečenom šniclom
Ovo jelo je kombinacija bogatih aroma i tekstura koje se spajaju u samo 20 minuta i za koje je potrebno samo 6 sastojaka. Šnicla marinirana u terijaki sosu je slatko-kisela, dok šampinjoni daju aromu...
Zapečeni citrus sa svinjetinom i zelenom salsom
Ovo jelo je prepuno kontrasta. Sočna slana svinjetina uparena je sa svežom zelenom salsom koja oživljava sve arome. Začin za fahitu i smeđi šećer stvaraju mešavinu arome kojoj je teško odoleti.
Domaći kavateli sa sporo kuvanim svinjskim raguom
Gledaoci će uživati u aromama ove testenine sa svinjskim raguom. Jelo se sastoji od mekanog mesa svinjske plećke u bogatom sosu.
Rolat sa svinjskom kobasicom
Ovo slano pecivo sastoji se od aromatičnog mesa kobasice, svinjetine, kobasice crni puding, komorača i jabuke. Sve je uvijeno u zlatno lisnato testo.
Testenina sa maltežanskom kobasicom, svežim komoračem i suvim paradajzom
Divlji komorač raste u izobilju na Malti i Gozi i lokalni stanovnici koriste njegove semenke u kuvanju. Odlično se kombinuje uz svinjetinu i koristi se u mediteranskim jelima. Testenina, kobasica i ko...
Svinjetina s timijanom i belim lukom pečena u tiganju, paradajz i malteški pečeni krompir
Svinjetina se marinira u vinu i timijanu i zatim prži na tiganju. Sladak, zapečen paradajz i tradicionalno malteško jelo od pečenog krompira se savršeno uklapaju uz meso. Komorač se može zameniti timi...
Jaja sa sosom od vina
Poširana jaja u bujonu i crnom vinu servirana sa kriškama hleba i prelivena sosom od vina, putera i svežih začina.
