Svinjetina
Pogledajte ispod sve naše recepte
Svinjski giros
Tajna pripreme girosa jeste da se meso marinira sa začinima najmanje 2 sata. Kada se ispeče, staviti meso u lepinju i preliti cacikijem pa posuti paradajzom i lukom.
Rebarca pečena u tiganju sa salatom od kupusa
Pre prženja, svinjska rebarca se kuvaju u vodi s ljutom papričicom, đumbirom i soja-sosom. Rebarca se serviraju uz kupus-salatu.
Svinjski medaljoni sa jabukom, lukom i sajderom
Medaljoni se brzo pripremaju i serviraju u kremastom sosu, zajedno sa svežom jabukom, senfom i sajderom. Servirati sa indijskom rižom.
Svinjetina sa mangom i papričicama peperonćino
Svinjetina sa mangom i peperonćinom je ukusno, tropsko jelo. Priprema se sa čilijem, limunom i timijanom, i daje neverovatnu ljutkastu i slatku aromu.
Vok sa ljubičastim nudlama, bambusom i svinjetinom
Gledaoci će dobiti priliku da uživaju u bogatim aromama ovog jela. Jednostavno, slano i bogato svežinom, za samo 20 minuta.
Ražnjići od "Hmong" crne svinje sa susamom i solju
Luk Nuen je koristio vijetnamsku crnu svinju za ove ražnjiće, ali mogu se upotrebiti i najbolji dostupni svinjski vrat i dobiće se ista tekstura topljenja u ustima. Recept je jednostavan i bogat aromo...
Hanojski hrskavi paketići sa salatom
U ovom vijetnamskom jelu arome i teksture su jake, sa hrskavom krabom, svinjetinom i pečurkama servirani sa salatom od nudli, svežim začinima i prelivom. Ukusno!
Zapečene svinjske pljeskavice sa vijetnamskim začinima
Svi sastojci za ove pljeskavice se mogu pripremiti unapred i zatim samo treba zapaliti roštilj i gosti mogu sami da ih peku na roštilju.
