Svinjska kobasica
Pogledajte ispod sve naše recepte
Testenina sa maltežanskom kobasicom, svežim komoračem i suvim paradajzom
Divlji komorač raste u izobilju na Malti i Gozi i lokalni stanovnici koriste njegove semenke u kuvanju. Odlično se kombinuje uz svinjetinu i koristi se u mediteranskim jelima. Testenina, kobasica i ko...
Kobasica sa prženim krompirom, lukom i sosom
U letnjoj verziji kobasica sa pireom, dvaput kuvani krompir sa timijanom i domaći sos "gravy" se odlično uklapaju sa ovim kobasicama.
Rižoto sa pivom i "boerewors" kobasicom
Osetite bogate arome piva i rižota, koji se odlično slaže sa kobasicom "boerewors", aromatičnim timijanom i kremastom arborio rižom. Preko svega se posipa pekorino, za južno afričku verziju jela.
"BOEREWORS" kobasica uvijena u testo
Svinjetina i junetina u lisnatom testu sa puterom. Ovaj rolat je neverovatno ukusan. Servirati uz reliš od pečenog paradajza.
Krompir rosti sa kobasicom "crni puding", poširano jaje i hrskava slanina sa javorom i sriračom
Kvalietna kobasica "black pudding" ima mesnatu, zemljanu i blago ljutkastu aromu, koja se slaže sa jajima i krompirom. Za vegane, ispržiti rosti u biljnom puteru, preko složiti kriške veganske kobasic...
Ragu od svinjetine sa testeninom
Pečene kobasice, slanina i aromatično začinsko bilje u sosu od belog vina, sa "rigatoni" testeninom. Servirati posuto narendanim parmezanom.
Čili i "hot dog" sa čilijem i sirom
Ovaj bogat i aromatični čili odlično ide uz "hot dog" kobasicu.
Grilovana kobasica sa palentom, sirom i pasuljem
Palenta sa sirom dodatno obogaćuje ovo ukusno jelo.
