Zečetina
Pogledajte ispod sve naše recepte
Pašticada od zečetine
Recept iz hrvatske kuhinje koji zahteva napredne kulinarske veštine. Otkošćen zec se uvije u slaninu, a zatim se kuva u loncu zajedno s povrćem i suvim šljivama. Servira se s pečenim krompirom i preli...
Pečena zečetina sa timijanom
Ovo je jednostavno i vrlo francusko jelo. Nasečeni komadi zečetine se peku u rernu s ruzmarinom, lukom i belim lukkom, a zatim se jedu direktno iz tave.
