Zelena paprika
Pogledajte ispod sve naše recepte
Jagnjeći kotleti s mediteranskom čorbom
Jagnjeći kotleti na otvorenom. Iskoristite svaki komad mesa za ovo letnje jelo koje se servira uz čorbu od paradajza i pržene krompire.
Španska tortilja sa sosom ajoli
Španska tortilja se servira uz sos ajoli i predstavlja pravi letnji obrok.
Hrskava potrbušina s ljutkastim pirinčem i kupus-salatom
Ovo jelo je mešavina tekstura, mekana potrbušina koja se topi u ustima, aromatični pirinač i kiselkasta kupus-salata. Friteza na vruć vazduh je tajno oružje za hrskavu koricu i mekano meso. Pirinač up...
Kapunata brusketa
Kapunata je najpoznatije malteško jelo. Razlikuje se od italijanske kaponate jer ne sadrži pinjole niti suvo grožđe, i češće se koriste paprike i tikvice. Povrće se prži na tradicionalan način, ali ti...
Svinjski paprikaš
Svinjetina se krčka s povrćem na blagoj vatri. Servira se s krompirom, pirinčem ili svežim hlebom.
