Zvezdasti anis
Pogledajte ispod sve naše recepte
Jednostavan bujabes sa ajolijem od pečenog belog luka
Klasična francuska riblja čorba, savršena za proslave uz večeru. Ova verzija dobija aromu od mlevene dimljene paprike, šafrana i pića od anisa.
Vijetnamski fo sa pečurkama
Aromatični biljni vijetnamski fo s bogatim bujonom od šampinjona, aromatičnim začinima, svežim začinskim biljkama i mekanim nudlama. Lepa činija prepuna topline i izbalansiranih aroma.
Bataci s medom i sosom srirača
Ovo je savršen recept za pileće batake. Uvaljani su u beli luk, sos srirača i dosta meda kako bi bili lepljivi i karamelizovani. Serviraju se s Nadijinom salatom od patlidžana.
Tako sa čimičurijem
Takosi su sačinjeni od mekane junetine u aromatičnoj smesi koja je pečena do savršenstva. Preko se stavlja sos čimičuri i sveža salata od kupusa. Servira se u toplim tortiljama.
Juneći rendang
Juneći rendang je prepun aroma od složenih začina i pravi je raj za nepce.
Tartovi od kora s kruškama
Tartovi se prave od kora, premazuju puterom i peku. Filuju se pudingom od vanile i kruškama dinstanim na puteru.
"BAC HA" dimljena pačetina sa zelenim čajem
Ovaj recept za dimljenu pačetinu uključuje prženje belog mesa s kožicom prema dole, dok ne postane hrskavo.Meso se zatim dimi u voku sa aromatičnim vijetnamskim začinima kao što je zeleni čaj, zvezdas...
Losos po receptu restorana "Red Dzao House"
Aromatični bujon sa limunskom travom i začinima, svežim lososom, tofuom, povrćem i nudlama. Sve se kuva za stolom i dobija se aromatična gozba.
