Pirinač
Pogledajte ispod sve naše recepte
Hrskava potrbušina s ljutkastim pirinčem i kupus-salatom
Ovo jelo je mešavina tekstura, mekana potrbušina koja se topi u ustima, aromatični pirinač i kiselkasta kupus-salata. Friteza na vruć vazduh je tajno oružje za hrskavu koricu i mekano meso. Pirinač up...
Rižoto sa škampima i ječmom
Rižoto sa škampima i ječmom aromatično je jelo od mekanih škampa, pečuraka šimedži i ječma koje se kuva u bujonu s aromom morske trave. Preko se stavlja sveža mirođija i jelo je savršen obrok za sve...
Nasi lemak
Nasi lemak je poznato malezijsko jelo od aromatičnog kokosovog pirinča, hrskave piletine s limunskom travom i ljutkastog sambala od prepeličjih jaja. Ukrašeno je prženim inćunima, kikirikijem i krasta...
Nasi dagang
Nasi dagang je aromatično malezijsko jelo od pirinča s kokosom, servirano sa blanširanim bonitom u bogatom kari sosu od limunske trave, đumbira i raznih začina. S kiselkastim krastavcima, lukom šaloto...
Juneći rendang
Juneći rendang je prepun aroma od složenih začina i pravi je raj za nepce.
Poke činije sa lososom
Poke činije su jednako ukusne kao suši, ali su porcije veće. Na dno ide skuvana lepljiva riža, a preko se stavljaju sveži sastojci ili ostaci iz frižidera. Što šarenije to bolje.
Čorba od praziluka i maslina
Jednostavna čorba za jesenje i zimske dane. Pravi se od veoma zdravog rasola od kiselog kupusa.
Jagnjeća čorba
Jagnjeća čorba se priprema polako. Meso se kuva i bujon se zatim procedi. Na kraju, čorba se zgušnjava. Klasična prolećna čorba iz bugarske kuhinje.
