• Falafel od pasuljaRecepti
    Falafel od pasulja

    Ovaj falafel od pečenog pasulja se pravi od začina, brašna od leblebija i belog luka. Servira se sa sosom od majoneza, sriračom i salatom od kupusa. Savršeno je za brz i ukusan obrok.

  • Kapunata brusketaRecepti
    Kapunata brusketa

    Kapunata je najpoznatije malteško jelo. Razlikuje se od italijanske kaponate jer ne sadrži pinjole niti suvo grožđe, i češće se koriste paprike i tikvice. Povrće se prži na tradicionalan način, ali ti...

  • Tikvice sa zatarom, i kasedilje sa salsom od suvog paradajzaRecepti
    Tikvice sa zatarom, i kasedilje sa salsom od suvog paradajza

    Jednostavne vegetarijanske kasedilje su prepune aroma i odlične su za lagani ručak ili večeru. "Bigilla" je sos od suvog boba, majorana, mente, belog luka, a ponekad se dodaje i čili papričica. Ovaj s...

  • Palačinke od krompiraRecepti
    Palačinke od krompira

    Ukusne palačinkice od narendanog krompira, luka, slanine i sira.

  • Prolećna kaserolaRecepti
    Prolećna kaserola

    Prelepo brzo jelo pripremljeno u zemljanoj posudi. Pečeni spanać s jajetom, preliven otopljenim puterom i mlevenom paprikom, serviran s jogurtom i zapečenim hlebom. 

  • Pečeni pasulj sa paradajzom i feta siromRecepti
    Pečeni pasulj sa paradajzom i feta sirom

    Za ovo grčko jelo koristi se pasulj iz konzerve. Ocediti ga i pomešati sa izdinstanim povrćem i mešavinom začina. Peći dok ne postane zlatnobraon i servirati sa izmrvljenim sirom i hlebom.

  • Pljeskavice od krompira sa šunkomRecepti
    Pljeskavice od krompira sa šunkom

    Ove kuglice od krompira prže se u fritezi s toplim vazduhom. Tajni sastojak je suva šunka iz grada Elene.

  • Gozleme sa krompirom i spanaćemRecepti
    Gozleme sa krompirom i spanaćem

    Testo za gozleme pravi se sa sirćetom i treba da stoji samo 30 minuta. Fil se pravi od kuvanih krompira, sira i spanaća. Ovo je ukusan zalogaj za svako doba dana.