• Predjelo od patlidžana i krem siraRecepti
    Predjelo od patlidžana i krem sira

    Kada je pitanje šta servirati gostima, evo jednog predloga. Ukusan zalogaj od pečenog patlidžana, karamelizovanog luka, krem sira i pavlake. Servirati sa hrskavim prženim hlebom.

  • Predjelo od grilovanih tikvica sa siromRecepti
    Predjelo od grilovanih tikvica sa sirom

    Ovo je odličan recept za predjelo. Grilovana tikvica servirana sa sosom od sira.

  • Pohovana, punjena pečena paprikaRecepti
    Pohovana, punjena pečena paprika

    Klasični recept za pečene paprike punjene feta sirom. Tajna je u tome što se dodaju narendan sir i prezle.

  • Punjeni cvetovi tikvicaRecepti
    Punjeni cvetovi tikvica

    Punjeni cvetovi tikvica su zaista posebna poslastica. Nadev je od kozjeg sira, anćosa i maslina, a panada je sa sodom za više mekoće. Topli punjeni cvetovi se posipaju komadićima ljute paprike i kaplj...

  • Ratatuj mediteranski povrtni paprikašRecepti
    Ratatuj mediteranski povrtni paprikaš

    Najbolje je da su povrće za ovo provansalsko jelo u piku svoje sezone i da se pripreme odvojeno pre nego što se objedine. Toplo ili hladno, ratatouille će vam pružiti pravo zadovoljstvo.

  • Špargle, paradajz i artičokeRecepti
    Špargle, paradajz i artičoke

    Ovo je prolećni gulaš od artičoka, paradajza i artičoke. Služi se s kuvanim prepeličjim jajima i hrskavim svežim hlebom.

  • Francuski (vinaigrette) sos sa artičokamaRecepti
    Francuski (vinaigrette) sos sa artičokama

    Jedno sasvim francusko predjelo - kuvana artičoka sa dve vrste sosa. Za sos Vinegret jednostavno sve sastojke promešajte, a za sos Holandez potrebno je malo više veštine i pročišćenog ulja. Uživanje j...

  • Patlidžan punjen sirom i orasimaRecepti
    Patlidžan punjen sirom i orasima

    “Аubergines à la Bonifacienne” su sočni patlidžani punjeni sirom i pravi su specijalitet grada Bonifačo na Korzici. Prepuni mediterianskih aroma, ovi patlidžani su savršeni kao lagan obrok ili prilog...