Povrće i mahunarke
Pogledajte ispod sve naše recepte
Kaserola od povrća
Recept za vegetarijansku kaserolu s prelivom od jaja i jogurta.
Pasulj sa suvim paradajzom i uljem sa začinskim biljem
Čorba s pasuljem, sušenim pardajzom i žalfijom Stojanova je omiljena čorba. Prelivena uljem od peršuna i selena, ova čorba je neodoljiva.
Skromna pita
Sa jednostavnim sastojcima,ova vegetarijanska pita sa lisnatim testom, postaje pravo remek delo.
Velington od pečenog povrća
Ovo je impresivno vegetarijansko jelo sa tragovima kozjeg sira i ukusne korice od sira. Tvrdi kozji sir se može seći na kockice ili narendati, i blaži je od mekog sira.
Mini "dauphinoise" krompir
Pojedinačne modle "dauphinoise" su pravi izvor sreće. Ovo jelo je jednostavan način da se servira krompir za posebnu večeru. Ove modle su odlične za male pudinge, kao i za paštete i pana kote.
Hrskavi tofu kuvan u sosu od paradajza i bibera
Ovaj tofu je odličan sa aromatičnim slatko-kiselim sosom. Servirati kao deo gozbe.
"Harisa romesco" sos
"Romesco" sos je sos od crvenih paprika koji potiče iz Katalonije. Gledaoci mogu i sami da ga naprave i da dodaju malo harise da bi bio ljutkast.
Grilovane šargarepe sa prelivom od jogurta, mente i lešnika
Neverovatna mešavina slanog i slatkog daje savršenu salatu. Čvrste, ali ipak sočne šargarepe u javorovom sirupu serviraju se uz kremasti jogurt i preliv od lešnika. Odlično povrtno jelo ili dobar pril...
