• Crvena kraba sa solju i biberomRecepti
    Crvena kraba sa solju i biberom

    Neka Vas čula odvedu na avanturu kroz svet soli i bibera. Ovo vizualno prelepo jelo predstavlja tradicionalni hongkonški način pripreme krabe u vrućem ulju.

  • Losos po receptu restorana "Red Dzao House"Recepti
    Losos po receptu restorana "Red Dzao House"

    Aromatični bujon sa limunskom travom i začinima, svežim lososom, tofuom, povrćem i nudlama. Sve se kuva za stolom i dobija se aromatična gozba.

  • Pržena riba sa kurkumom i mirođijomRecepti
    Pržena riba sa kurkumom i mirođijom

    Luk Nuen ima recept za ribu prenu sa kurkumom, svežom mirođijom, karijem i sve servirano preko vermičeli nudla. Ovo je najbolje i najjednostavnije vijetnamsko kuvanje. 

  • Jegulja sa roštilja u limunskoj travi i kurkumiRecepti
    Jegulja sa roštilja u limunskoj travi i kurkumi

    Ovo jelo je inspirisano industrijskim gradom Vinom, gde je jegulja glavno jelo. Servira se kao topao zalogaj uz hladno pivo i vijetnamsku mentu, ili uz kuvanu rižu, kao lagan obrok.

  • Čorba od morskih plodova sa ukiseljenim bambusom i tamarindomRecepti
    Čorba od morskih plodova sa ukiseljenim bambusom i tamarindom

    Ananas, tamarind i sveži začini daju ovoj čorbi ukusnu aromu.

  • Pločice od barene riže sa suvim škampimaRecepti
    Pločice od barene riže sa suvim škampima

    Hue je poznat po malim kolačićima od riže, i ima mnogo različitih verzija sa različitim aromama. To je samo zalogaj i ne jede se da bi se zasitili. Potrebno je 20 malih modlica za ovo jelo.

  • Sveža kraba, pašteta od krabe i salata od kelerabe i začinskih biljakaRecepti
    Sveža kraba, pašteta od krabe i salata od kelerabe i začinskih biljaka

    Sveža salata se odlično uklapa sa krabom i jednostavnom, domaćom paštetom.

  • Dimljena pastrmka, pečene cvekle i potočarka na ražanom hlebuRecepti
    Dimljena pastrmka, pečene cvekle i potočarka na ražanom hlebu

    Priprema dimljene pastrmke je odličan projekat za letnje vikende. Od usoljavanja do cvekle pečene na uglju, ovaj recept je bogat zanimljivim sastojcima i zahteva savladavanje novih veština.