Svi recepti
Pogledajte ispod sve naše recepte
Losos po receptu restorana "Red Dzao House"
Aromatični bujon sa limunskom travom i začinima, svežim lososom, tofuom, povrćem i nudlama. Sve se kuva za stolom i dobija se aromatična gozba.
Ražnjići od "Hmong" crne svinje sa susamom i solju
Luk Nuen je koristio vijetnamsku crnu svinju za ove ražnjiće, ali mogu se upotrebiti i najbolji dostupni svinjski vrat i dobiće se ista tekstura topljenja u ustima. Recept je jednostavan i bogat aromo...
Divlje šitake i list meksičke tikve u voku
Ovo vijetnamsko jelo u voku je bogato svežom aromom i hranljivim sastojcima. Bogata aroma šampinjona znači da može da se servira kao deo vegetarijanskog glavnog jela, ali može biti deo i veće gozbe.
Hrskavi tofu kuvan u sosu od paradajza i bibera
Ovaj tofu je odličan sa aromatičnim slatko-kiselim sosom. Servirati kao deo gozbe.
Zapečena piletina u galangalu
U Vijetnamu, crna piletina se priprema zbog svoje arome divljači i u ovom receptu, Luk priprema šarenu marinadu koja je prepuna jakih začina, koja će se odlično uklopiti sa mesom.
Salata od kelerabe i goveđeg mesa
Sveža keleraba i šargarepe, marinirane u kiselkastom prelivu sa mekanim komadićima junetine, aromatičnim začinima i sve posuto hrskavim kikirikijem i lukom šalot.
Pečena pačetina u sosu od fermentisanog pasulja
Hrskava spolja i sočna iznutra, ovo je Lukov recept za pačetinu pečenu na roštilju, na vijetnamski način.
Hanojski hrskavi paketići sa salatom
U ovom vijetnamskom jelu arome i teksture su jake, sa hrskavom krabom, svinjetinom i pečurkama servirani sa salatom od nudli, svežim začinima i prelivom. Ukusno!
