Svi recepti
Pogledajte ispod sve naše recepte
Zapečeni citrus sa svinjetinom i zelenom salsom
Ovo jelo je prepuno kontrasta. Sočna slana svinjetina uparena je sa svežom zelenom salsom koja oživljava sve arome. Začin za fahitu i smeđi šećer stvaraju mešavinu arome kojoj je teško odoleti.
Ljutkaste ćufte, sos od paradajza i putera i sveža testenina
Ovo je ljutkasta verzija klasičnih ćufti koja koristi lako dostupne sastojke. Gremolata daje dodatnu svežinu i pojačava arome u jelu.
Beli ragu sa testeninom i hrskavom žalfijom
Ovo lepo jelo otkriva bogate arome i teksture. Odlično se slaže sa zelenom salatom i hlebom natopljenim u sosu. Jelo se može prilagoditi svačijem ukusu.
Testenina sa piletinom i šampinjonima
Ovo je ukusno i bogato jelo koje je savršeno za večere tokom radne nedelje, ali je dovoljno otmeno i za goste. Sadrži soja-sos, sastojak koji nije tipičan za italijansku kuhinju.
Špagete "All’ Assassina"
Špagete "All’ Assassina" je ljutkasto jelo u kojem se špagete karamelizuju u tiganju u bogatom, paradajz sosu, kao kad se priprema rižoto.
"Crema di Caffe"
Dezert od kafe koji se pravi mućenjem ohlađenog espresa sa slatkom pavlakom. Lagan, vazdušast i posut kakaom u prahu, ovaj zalogaj za dvoje je savršen za sve ljubitelje kafe.
Piletina iz tepsije
Mediteranska piletina se priprema od piletine pečene sa: čeri paradajzom, maslinama, kaprom, belim lukom, komadićima kiselog testa i aromatičnih začina. Sve je hrskavo, zlatno i prepuno mediteranskih...
Mediteranska piletina
Ovo ukusno mediteransko jelo od piletine se priprema od sočne piletine, čeri paradajza, maslina, kapra i leblebija. Sve se krčka u ukusnom sosu.
