Rejčel Ku: Moja švedska kuhinja

Rejčel Ku: Moja švedska kuhinja

Sledeće prikazivanje na TV-u

  1. Subota 11 jul u 21:30

    Svečani završetak (E08)

Sinopsis

Sa uspehom knjige i televizijske emisije “Moja mala pariska kuhinja”, kuvarica Rejčel Ku se vraća i pokazuje svoju verziju sveže i bogate švedske kuhinje. Rejčel sada živi na selu u Švedskoj, u šarmantnoj, tradicionalnoj drvenoj kući koja joj je baza.

Epizode

Sezona1
  • 1

    Švedski špajz

    +

    Rejčel Ku istražuje kulinarske specijalitete Švedske. Ona istražuje kako Šveđani čuvaju hranu, od fermentacije do kiseljenja. Zatim sprema buritose na švedski način.

  • 2

    Kobasice od ostataka

    +

    Rejčel Ku istražuje uličnu hranu u Stokholmu i zatim sprema švedsku slanu tortu od dimljene kobasice i krompira sa salatom od škampa.

  • 3

    Šuma određuje ukus

    +

    Rejčel Ku pravi tradicionalnu čorbu od graška sa dimljenom slaninom. Zatim sprema rižoto od šumskih pečuraka na švedski način.

  • 4

    Muška hrana u švedskoj kući

    +

    Rejčel Ku kreće na kulinarsko putovanje kroz Švedsku. Ona istražuje švedski ujednačeni pristup hrani i istražuje omiljene sastojke ove skandinavske zemlje.

  • 5

    Nova raznolika kuhinja

    +

    Rejčel odlazi u Malme, a kulturna raznolikost grada inspiriše je da napravi švedsku šakšuku. Za desert sprema ukusne ovsene kolačiće sa čokoladom.

  • 6

    Ulice Geteborga

    +

    Nakon istraživanja Geteborga, Rejčel pravi svoju verziju hamburgera volenberger. Za desert pravi vegansku bezglutensku čokoladnu tortu.

  • 7

    Pecanje na zapadnoj obali

    +

    Rejčel priprema jastoga sa roštilja sa salatom od kupusa i kima. Zatim pravi sopstvenu činiju sa lososom i povrćem, a za desert sprema kolače od bele čokolade, bobica i kokosa.

  • 8

    Svečani završetak

    +

    Rejčel sprema hladnog raka i servira ga sa toplom čorbom od raka i pitom od sira. Za desert sprema klasičnu švedsku tortu od sira, serviranu toplu sa šlagom i pekmezom.

    Sledeće na programu
    Subota 11 jul u 21:30
    Na 24Kitchen