Rejčel Ku: Moja švedska kuhinja
Stroganof sa dimljenom kobasicom
01:51Sledeće prikazivanje na TV-u
Sreda 10 april u 16:00
Švedski špajz (E01)
Četvrtak 11 april u 00:30
Švedski špajz (E01)
Četvrtak 11 april u 04:45
Švedski špajz (E01)
Klipovi
Epizode
1
Švedski špajz
+Rejčel Ku istražuje kulinarske specijalitete Švedske. Ona istražuje kako Šveđani čuvaju hranu, od fermentacije do kiseljenja. Zatim sprema buritose na švedski način.
Sledeće na programuSreda 10 april u 16:00Na 24KitchenSledeće na programuČetvrtak 11 april u 00:30Na 24Kitchen2
Kobasice od ostataka
+Rejčel Ku istražuje uličnu hranu u Stokholmu i zatim sprema švedsku slanu tortu od dimljene kobasice i krompira sa salatom od škampa.
Sledeće na programuČetvrtak 11 april u 16:00Na 24KitchenSledeće na programuPetak 12 april u 00:30Na 24Kitchen3
Šuma određuje ukus
+Rejčel Ku pravi tradicionalnu čorbu od graška sa dimljenom slaninom. Zatim sprema rižoto od šumskih pečuraka na švedski način.
Sledeće na programuPetak 12 april u 16:00Na 24Kitchen4
Muška hrana u švedskoj kući
+Rejčel Ku kreće na kulinarsko putovanje kroz Švedsku. Ona istražuje švedski ujednačeni pristup hrani i istražuje omiljene sastojke ove skandinavske zemlje.
5
Nova raznolika kuhinja
+Rejčel odlazi u Malme, a kulturna raznolikost grada inspiriše je da napravi švedsku šakšuku. Za desert sprema ukusne ovsene kolačiće sa čokoladom.
6
Ulice Geteborga
+Nakon istraživanja Geteborga, Rejčel pravi svoju verziju hamburgera volenberger. Za desert pravi vegansku bezglutensku čokoladnu tortu.
7
Pecanje na zapadnoj obali
+Rejčel priprema jastoga sa roštilja sa salatom od kupusa i kima. Zatim pravi sopstvenu činiju sa lososom i povrćem, a za desert sprema kolače od bele čokolade, bobica i kokosa.
8
Svečani završetak
+Rejčel sprema hladnog raka i servira ga sa toplom čorbom od raka i pitom od sira. Za desert sprema klasičnu švedsku tortu od sira, serviranu toplu sa šlagom i pekmezom.