Rejčelina primorska kuhinja

Rejčelina primorska kuhinja

Sinopsis

Od Dangarvana do poluostrva Fanad, Rejčel će tragati za lokalnim proizvodima, morskom hranom i namirnicama, boreći se ponekad sa vetrom i kišom. Prirodna radoznalost i osećaj za zabavu koje Rejčel ima u sebi doći će do izražaja dok bude obilazila neverovatne pejzaže i družila se sa fantastičnim ljudima.

Epizode

Sezona1
  • 1

    Dungarvan

    +

    Rejčel priprema jelo po sećanju njenog prijatelja, kuvara Pola Flina. Ona hvata jastoga i sprema ga na obali. Potom odlazi u Midlton, da bi naučila kako se proba viski i prave burad.

  • 2

    Kinsale

    +

    Rejčel dolazi u lučki grad Kinsejl i odlazi u ronjenje i lov na krabe sa vlasnikom restorana, Olivijeom Kuevom. Na suvom, Rejčel sprema salatu od krabe i crvene narandže.

  • 3

    Šul

    +

    Rejčel putuje na poluostrvo Beara, zalazeći duboko pod zemlju kod Alihija, razgledajući stari rudnik bakra. Rejčel pravi kuhinjicu ispred muzeja starog rudnika i priprema topli goveđi gulaš.

  • 4

    Knajtstaun

    +

    Rejčel dolazi na ostrvo Valentija i upoznaje Sandru i Martina, koji love školjke. Dvojac roni i vadi školjke, dok Rejčel sprema šarenu paelju sa školjkama.

  • 5

    Balidavid

    +

    Rejčel putuje u ribarski gradić Balidavid i postaje sudija minijaturne verzije takmičenja u kopanju krompira. Rejčel nosi pobedničke krompire na plažu i kuva čorbu od krompira sa pestom od lešnika.

  • 6

    Kilkornan

    +

    Rejčel odlazi u Kilkornan i na Rignijevu farmu, i skuplja začine i biljke koje će upotrebiti u svojoj svinjskoj šnicli. Potom odlazi u grad Limerik, da se sretne sa stručnjakom za fermentaciju, Valom O'Konorom. Potom sprema ražu u pivu.

  • 7

    Karan

    +

    Rejčel odlazi u farmu baštine u Lo Avali i koristi njihove kozje sireve u fokači od sira i krompira. Rejčel nosi komad fokače sa sobom kako bi ga podelila sa Pitom na plaži Fanori.

  • 8

    Kilkolgan

    +

    Rejčel upoznaje braću Dijarmud i Majkla Kelija u Kilkolganu da bi skupljali ostrige u zalivu. Potom prema testeninu sa ostrigama na obali mora.

  • 9

    Kilari

    +

    Rejčel odlazi na fjord Kilari i upoznaje Sajmona, uzgajivača dagnji na užetu, i pomaže mu da izvuče školjke. Nakon što skuva jelo na obali, Rejčel putuje u Rosavil, na neobičnu farmu pored mora.

  • 10

    Kiladun

    +

    Rejčel odlazi na farmu u brdima u Kiladonu, kako bi saznala o jagnjetini sa brda Konemara. Rejčel zatim odlazi da šiša ovcu i sprema jelo od jagnjeće plećke natopljene u lokalnom pivu.

  • 11

    Stridag

    +

    Rejčel odlazi u Dramklif da skuplja školjke sa Čarlijem Kelijem, a zatim sprema čorbu od dimljene zrakoperke. Rejčel časti ekipu glamuroznim kampovanjem na granici Lejtrim u Tipot lejnu.

  • 12

    Fanad

    +

    Rejčel dolazi do najsevernije tačke svog putovanja na poluostrvu Fanad, kako bi videla krdo dekster goveda, koje pase travu na obali. Rejčel priprema šnicle na roštilju i servira ih sa divljom rukolom i prelivom bernez.