Rik Stajn: Od Venecije do Istanbula

Rik Stajn: Od Venecije do Istanbula

Sledeće prikazivanje na TV-u

  1. Subota 25 jul u 13:00

    Venecija (E01)

  2. Subota 25 jul u 23:00

    Venecija (E01)

Sinopsis

Popularni kuvar kreće na odiseju kroz Italiju, Hrvatsku, Albaniju i Grčku da istraži kulinarsko nasleđe Vizantijskog carstva. Tokom putovanja, otkriva malo poznatu istoriju kulinarstva i poznata jela ovih država.

Epizode

Sezona1
  • 1

    Venecija

    +

    Rik Stajn kreće na novu gastronomsku avanturu od Venecije do Istanbula kroz zemlje bivše Vizantije, u kojoj su se susretali Istok i Zapad. Njegovo putovanje počinje u Veneciji i na idiličnom grčkom ostrvu Simi, gde sprema svoja omiljena venecijanska jela.

    Sledeće na programu
    Subota 25 jul u 13:00
    Na 24Kitchen
    Sledeće na programu
    Subota 25 jul u 23:00
    Na 24Kitchen
  • 2

    Hrvatska

    +

    Rik Stajn nastavlja svoje gastronomsko putovanje od Venecije do Istanbula. U vizantijskom gradu Raveni, on otkriva pijadine, uličnu hranu koja potiče još od doba Rimljana. Zatim prelazi Mediteran i odlazi u Hrvatsku, da otkrije jela poput pašticade.

  • 3

    Albanija

    +

    Dolaskom u Hrvatsku, Rik Stajn nastavlja svoju odiseju kroz nekadašnju Vizantiju. Isprobava poznate ostrige Stona. Zatim prelazi granicu i odlazi u Albaniju, državu koju je obožavao lord Bajron. Rik, sa sinom Džekom, putuje kroz zemlju zaboravljenu u vremenu.

  • 4

    Severna Grčka

    +

    Gastronomsko putovanje od Venecije do Istanbula dovodi Rika Stajna do severa Grčke i drevnog grada Janjine. Tamo, Rik isprobava tradicionalni teleći stifado i kotopitu, najbolju pitu od piletine koju je ikada probao.

  • 5

    Grčki Peloponez

    +

    Nastavljajući svoje putovanje od Venecije do Istanbula, Rik Stajn stiže u Grčki Peloponez i isprobava jela poput pileće čorb sa mizitra sirom, kao i najbolju domaću musaka koju je ikada probao. U svojoj kuhinji, Rik sprema galaktobureku.

  • 6

    Zapadna Turska

    +

  • 7

    Istanbul

    +

    Kulinarska odiseja Rika Štajna odvela ga je od Venecije do legendarnog Istanbula gde je došlo vreme lova na plavu ribu. Rik je i sam upecao par riba na Bosforu. Sprema uksune ćufte sa pistaćima.