Epizode

• 1

  Bordo

  +

  Rik Stajn kreće na nekoliko produženih kulinarskih vikenda u potrazi za izvrsnom hranom i vrhunskim receptima. Rik odlazi na pijace, u restorane, vinarije i kafiće.

  Sledeće na programu

  Subota 15 april u 01:00

  Na 24Kitchen

• 2

  Rejkjavik

  +

  Rik Stajn odlazi na sever, prema Severnom polarniku, kako bi iskusio kulinarske ukuse Rejkjavika. Prelepa zimska idila upotpunjena je najlepšim delikatesima Islanda.

• 3

  Berlin

  +

  Rik provodi produženi vikend u Berlinu, gde istorija i avangardnost idu ruku pod ruku. Grad koji je nekada bio podeljen zidom, danas vrvi od inovativnih kuvara koji spremaju sezonske specijalitete pooput pirea od semenki suncokreta.

• 4

  Beč

  +

  Ove nedelje, Rik Stajn odlazi u Beč, grad koji je nekada bio srce Austrougarske imperije i i dalje je dom jela kao što su tafelšpic i gulaš. Grad je pozajmio i svoje ime jednom od najpoznatijih jela u Evropi, bečkoj šnicli.

• 5

  Bolonja

  +

  Ove nedelje, Rik Stajn odlazi u Bolonju na severu Italije, u grad koji je toliko poznat po hrani da ima nadimak "stomak Italije". Rik će saznati kako da napravi testo koje se koristi za torteline, taljatele, raviole i lazanje.

• 6

  Lisabon

  +

  Rik Stajn odlazi u Lisabon na obalama reke Tagus. Grad zaljubljen u morske plodove i ima najbolje tart kolače na svetu. Uticaj velikih ekspedicija Portugala i dalje je prisutan u jelima ove države.

• 7

  Kopenhagen

  +

  Rik Stajn odlazi u dom savremene nordijske kuhinje, Kopenhagen. Kuvari spremaju vizuelno prelepa jela, koja i dalje koriste tradicionalne danske začine i sastojke. Rik kreće u berbu šipka i uči o kiseljenju pupoljaka.

• 8

  Kadiz

  +

  Rikovo putovanja po kulinarskim gradovima nastavlja se odlaskom u grad Kadiz na jugu Španije. Rik je fasciniran uskim, vijugavim ulicama dok prati korake drevnih feničanskih i arapskih trgovaca, koji su ostavili večan trag na ovaj grad.

• 9

  Solun

  +

  Rikovo putovanje nastavlja se u severoistočni grčki grad Solun, smešten na severnim obalama Egejskog mora. Grad je poznat kao glavni gurmanski grad u Grčkoj i mesto rođenja možda najvećeg vojskovođe svih vremena, Aleksandra Makedonskog.

• 10

  Palermo

  +

  Kako bi završio svoj serijal iz deset delova, Rik Stajn odlazi u Palermo na severu Sicilije. Poput šarenog ćilima, jela ovog grada satkana su od uticaja arapske, severnoafričke, francuske, španske i italijanske kuhinje. Njihova kuhinja jedinstvena je i neodoljiva.