Program

Sicilija i Apulija, Sezona 1 | Epizoda 3

Rik nastavlja svoje putovanje po Siciliji, uživajući u bojama i ambijentu riblje pijace Katanije. Rik zatim putuje u Apuliju u kontinentalnoj Italiji, gde su lokalna jela inspirisana viševekovnim siromaštvom.

Apulija i Krf, Sezona 1 | Epizoda 4

Rik napušta Italiju i dolazi na grčko ostrvo Krf, gde uživa na porodičnoj gozbi. Obilazi restorane širom ostrva i uči kako se prave autentična grčka jela, poput grčke salate od kvalitetnog feta sira i maslina. Rik uči da pravi i pitu pasticio.

Amir Kan, Sezona 8 | Epizoda 8

Stiglo je veče borbe na pristaništu. Dvostruki svetski prvak Amir Kan ulazi u ring.

Ukusi Portugala, Sezona 1 | Epizoda 19

Francisko priznaje da je ljubitelj portugalske kuhinje. Od surutke i cimeta napraviće tortu koju će preliti sa sirupom od meda i ukrasiti orasima.

Usred lisnatog testa, Sezona 1 | Epizoda 20

Danas, Francisko će spremiti lisnate korpice punjenje sa mlečnom čokoladom i gel od manga začinjen karadmomom. Spremiće i profiterole sa pekmezom od malina i lagani mus od čokolade i kokosa. Za kraj, spremiće okrugli pariski kolač od lešnika i karamele.

Uamantla, Sezona 1 | Epizoda 5

Meksiko je svetski poznat po festivalima. U grad Uamantla, hiljade ljudi dolazi na jednu noć, da bi videli ulice pretvorene u tepih cveća, od 8 km. Pre događaja, Čak Hjuz pravi sladoled, odlazi na lokalnu koridu i priprema "pollo pipian" i "tamales".

Oahaka, Sezona 1 | Epizoda 6

Čak Hjuz stiže u Oahaku, i odlazi do štanda za prodaju meksičke pice Tlajude, koja se servira do kasno u noć. Sutradan Čak odlazi u lov na pržene skakavce, omiljeno jelo u Oahaki, i pomaže lokalnim poslastičarima, u pripremi svadbe za 500 gostiju.

Dan na selu u Sinaloi, Sezona 8 | Epizoda 11

Poznata kao žitnica Meksika, Sinaloa proizvodi oko 40% mesa, voća i povrća Meksika. U ovoj epizodi, Pati putuje na selo, do farmi i ribarnica, kako bi izbliza istražila sve bogatstvo proizvoda Sinaloe. Njena prva stanica je lokalna farma.

Epizoda 17, Sezona 1 | Epizoda 17

Džejmi daje francuski šmek tradicionalnoj pečenoj piletini, pokazuje nam ukusne načine da upotrebimo ustajali hleb i sprema lingvine sa škampima za svog mentora Dženara Kontalda.

Epizoda 18, Sezona 1 | Epizoda 18

Džejmi prerađuje pečenu piletinu tako što je kombinuje sa ukusima pice margarite – bosiljkom, paradajzom i mocarelom. Jelo koje dobije ubrzo će postati omiljeno njegovoj porodici. Zatim sprema zalogaj tosta sa pečenim škampima.

Majorka i Katalonija, Sezona 1 | Epizoda 5

Sa Krfa, Rik odlazi na špansko ostrvo Majorku, gde isprobava, po sopstvenim rečima, najsočniju jagnjetinu koju je ikada probao. Rik oponaša majorkansku kuhinju dok sprema piletinu sa sobrasadom, mekanom svinjskom kobasicom sa Majorke.

Maroko i Turska, Sezona 1 | Epizoda 6

U Maroku, Rik uživa u kuskusu i isprobava tažine i čajeve od nane, koje pronalazi na bazarima. Rik sprema marokansko jelo kefta mkaouara (jednostavno jelo od luka, paradajza, kima i paprike, pečeno sa ljutkastim ćuftama i jajima).

Džo Lajset, Sezona 8 | Epizoda 9

Džo Lajset se pridružuje momcima u večeri prepunoj zabave, gozbi i neverovatnih kulinarskih lekcija. Džo je oduvek hteo da nauči da pravi testeninu poput Italijana.

Remonova putovanja, Sezona 1 | Epizoda 7

Remon Blan želi da podeli svoju ljubav prema putovanjima i da ukomponuje uticaj stranih kultura u svoja jela. Kako bi obogatio svoje francusko kulinarsko iskustvo, Remon pravi pržene lignje s komoračom i salatom od rukole.

Kuvaj očima i rukama, Sezona 1 | Epizoda 3

Za italijanske domaćice recepti nikada nisu imali istu važnost kao njihov instinkt. U ovoj epizodi sve što Silvija skuva neće biti mereno ili mešano pomoću aparata za domaćinstvo. Silvija počinje meni sa ukusnim mini-picama od preostalog hleba.

Sveti hleb, Sezona 1 | Epizoda 4

Hleb je važan u Italiji, deo je skoro svakog obroka i ne treba ga bacati. Danas će Silvija podeliti tri ukusna načina da se iskoristi preostali hleb, počevši sa rustikalnom i zdravom testeninom orečijete.

Kolačići, Sezona 2 | Epizoda 1

Nikada ne treba odbiti dobar kolačić, a najbolji se prave kod kuće. Fransisko ima tri recepta za kolačiće i podeliće savete kako da ih učinite neodoljivim. Na primer, američki kolačići sa vlažnijom teksturom zahtevaju toplotni šok.

Prirodna jestiva boja, Sezona 2 | Epizoda 2

Prirodne boje se često koriste u kolačima. Fransisko više voli prirodne boje, koje imaju i svoj jedinstven ukus. Sa mača zelenim čajem Fransisko će pokazati kako se prave vlažne i slatke energetske kugle. Od kurkume će skuvati mek narandžast krem.

Puebla, Sezona 1 | Epizoda 7

U Puebli, Čak Hjuz se sastaje s vlasnikom štanda za prodaju soka, koji vozi Čaka kvadom do lokalnog vulkana. Tamo pomažu čoveku koji prodaje takose, u pripremi kesadilje od divljih pečuraka. Čak uči da pravi mole od lokalnih kuvara.

Meksiko Siti, Sezona 1 | Epizoda 8

Sve se može naći u Meksiko Sitiju! Čak jede takos al pastor od svinjetine i upoznaje majstora za tetovaže, koji mu radi najnoviju tetovažu. Čak obilazi jednu od najvećih pijaca, i otkriva kako voditi restoran u jednom od najvećih gradova sveta.

Kako se kaže Tuson?, Sezona 8 | Epizoda 13

U ovoj posebnoj epizodi, Pati putuje u Tuson u Arizoni, u grad koji je poznat po najboljim meksičkim restoranima na putu dužine 23 milje. Pati odlazi u restorane i upoznaje kuvare koji žele da bolje upoznaju značaj meksiče kuhinje u Americi.

Tuson: Kapija Sonore, Sezona 9 | Epizoda 1

U Tusonu, Pati uči tajne pekarskog zanata od jednog od najboljih pekara Amerike: Don Guera. Ovo iskustvo je inspiriše da otputuje u Sonoru kako bi videla odakle potiče pšenica koju koristi Don Guera. Zatim Pati pravi ukusna jela u svojoj kuhinji.

Gudvud, Sezona 1 | Epizoda 4

Meri odlazi u kuću Gudvud koja je dom porordice Marč, koji su inovatori u oblastima sporta i poljoprivrede. Lord Marč vodi Meri na vožnju poznatom stazom Gudvud u automobilu koji je dizajnirao deda lorda Marča.

Epizoda 17, Sezona 7 | Epizoda 17

Epizoda 18, Sezona 7 | Epizoda 18

Majorka i Katalonija, Sezona 1 | Epizoda 5

Sa Krfa, Rik odlazi na špansko ostrvo Majorku, gde isprobava, po sopstvenim rečima, najsočniju jagnjetinu koju je ikada probao. Rik oponaša majorkansku kuhinju dok sprema piletinu sa sobrasadom, mekanom svinjskom kobasicom sa Majorke.

Maroko i Turska, Sezona 1 | Epizoda 6

U Maroku, Rik uživa u kuskusu i isprobava tažine i čajeve od nane, koje pronalazi na bazarima. Rik sprema marokansko jelo kefta mkaouara (jednostavno jelo od luka, paradajza, kima i paprike, pečeno sa ljutkastim ćuftama i jajima).

Džo Lajset, Sezona 8 | Epizoda 9

Džo Lajset se pridružuje momcima u večeri prepunoj zabave, gozbi i neverovatnih kulinarskih lekcija. Džo je oduvek hteo da nauči da pravi testeninu poput Italijana.

Remonova putovanja, Sezona 1 | Epizoda 7

Remon Blan želi da podeli svoju ljubav prema putovanjima i da ukomponuje uticaj stranih kultura u svoja jela. Kako bi obogatio svoje francusko kulinarsko iskustvo, Remon pravi pržene lignje s komoračom i salatom od rukole.

Sveti hleb, Sezona 1 | Epizoda 4

Hleb je važan u Italiji, deo je skoro svakog obroka i ne treba ga bacati. Danas će Silvija podeliti tri ukusna načina da se iskoristi preostali hleb, počevši sa rustikalnom i zdravom testeninom orečijete.

Kuvanje bez granica 6, 16, Sezona 6 | Epizoda 16

Kuvanje bez granica 6, 17, Sezona 6 | Epizoda 17

Puebla, Sezona 1 | Epizoda 7

U Puebli, Čak Hjuz se sastaje s vlasnikom štanda za prodaju soka, koji vozi Čaka kvadom do lokalnog vulkana. Tamo pomažu čoveku koji prodaje takose, u pripremi kesadilje od divljih pečuraka. Čak uči da pravi mole od lokalnih kuvara.

Meksiko Siti, Sezona 1 | Epizoda 8

Sve se može naći u Meksiko Sitiju! Čak jede takos al pastor od svinjetine i upoznaje majstora za tetovaže, koji mu radi najnoviju tetovažu. Čak obilazi jednu od najvećih pijaca, i otkriva kako voditi restoran u jednom od najvećih gradova sveta.

Kako se kaže Tuson?, Sezona 8 | Epizoda 13

U ovoj posebnoj epizodi, Pati putuje u Tuson u Arizoni, u grad koji je poznat po najboljim meksičkim restoranima na putu dužine 23 milje. Pati odlazi u restorane i upoznaje kuvare koji žele da bolje upoznaju značaj meksiče kuhinje u Americi.

Tuson: Kapija Sonore, Sezona 9 | Epizoda 1

U Tusonu, Pati uči tajne pekarskog zanata od jednog od najboljih pekara Amerike: Don Guera. Ovo iskustvo je inspiriše da otputuje u Sonoru kako bi videla odakle potiče pšenica koju koristi Don Guera. Zatim Pati pravi ukusna jela u svojoj kuhinji.