Program

, Sezona 6 | Epizoda 30

Rim, Italija, Sezona 1 | Epizoda 3

Kuvar Kertis Stoun putuje u Rim kako bi probao pravi "cacio e pepe" i posetio jednog jedinstvenog mesara. Zatim, u svojoj kuhinji, kuvar pravi "cacio e pepe", kuglice od rižota i pečenu jagnjetinu s hrskavim krompirima.

Sonoma, Kalifornija, SAD, Sezona 1 | Epizoda 4

Kuvar Kertis putuje u severni deo Kalifornije kako bi istražio vinarije i probao da upeca lososa. Zatim u svojoj kuhinji priprema pečenu piletinu i grožđe, kao i lososa u tiganju s komoračem i salsu verde.

Pečena piletina, Sezona 1 | Epizoda 4

Džejmi sprema pečenu piletinu sa svim dodacima i ostatke pretvara u pileću čorbu sa knedlama.

Hlebno testo, Sezona 1 | Epizoda 9

Danas Miljuška pravi hlebno testo, od kojeg pravi soda-hleb sa grujere sirom i lukom. Zatim pravi skounse s kupinama i maskarponeom s vanilom.

Citrusno voće, Sezona 2 | Epizoda 11

Fransisko će predstaviti tri citrusna voća koja donose bogatu aromu i svežinu u deserte. Za početak, Fransisko pravi pitu od narandže sa teksturom koja podseća na puding. Zatim sledi pita od grejpfruta sa bogatom aromom hrskave makademije.

Bageti, Sezona 1 | Epizoda 2

U ovoj epizodi, Rejčel sprema baget sa vrhunskim pariskim pekarom, ali i svoju verziju tradicionalnog francuskog goveđeg gulaša i neverovatan čokoladni biskvit kolač, preliven slanom karamelom.

Neka bude jednostavno, Sezona 1 | Epizoda 2

Kurs kuvanja se nastavlja dok Gordon pokazuje kako da kuvate jednostavne ali fantastične obroke. Recepti uključuju goveđe sarmice uvijene u salatu i losos pržen sa miso vinom. Pokazaće vam i kako da kupite savršenu ribu.

Patlidžan sa jagnjetinom i povrćem, Sezona 1 | Epizoda 13

Omiljeni bugarski recepti, Sezona 5 | Epizoda 15

Jela poput punjenog krompira iz rerne, jaja na panagjurski način i poznati vazdušasti tutmanik česta su pojava u svakom domu u Bugarskoj. Lora i Stojan će podeliti svoje verzije ovih omiljenih jela.

Hrana iz paba, Sezona 1 | Epizoda 5

Dejv Majers i Sajmon King kuvaju njima omiljenu hranu za utehu. U ovoj epizodi, bajkeri istražuju klasike iz pabova, pripremajući tradicionalan puding na novi način. Zatim spremaju i pileći parmo sa severoistoka. Otkriće i tajne za savršene riblje štapiće.

Turska, Sezona 1 | Epizoda 3

Skromna, porodična i puna arome, turska kuhinja je omiljena širom sveta. Sačinjena je od nasledstva osmanlijske kuhinje i uticaja iz Evrope i Azije, bogata je raznolikošću i kulinarskom kulturom. U ovoj epizodi Šejn Delija otkriva tursku kuhinju.

Doručak, Sezona 1 | Epizoda 4

Srž dobrog bliskoistočnog doručka jeste okupljanje porodice oko trpeze

Novi Južni Vels, Australija, Sezona 1 | Epizoda 5

Kertis Stoun putuje u Novi Južni Vels u Australiji kako bi bolje istražio kulinarstvo domorodaca i zatim kreće u noćni lov na jastoge. Kasnije, u svojoj kuhinji, Kertis pravi kari od škampa i jakobovih kapica i ribu kuvanu u sirćetu.

Umbrija, Italija, Sezona 1 | Epizoda 6

Kertis Stoun putuje u Umbriju, u Italiji, gde se zbližava sa svinjama i traga za tartufima. Zatim u svojoj kuhinji peče slaninu i priprema palentu za ragu s pečurkama.

Pečena jagnjetina, Sezona 1 | Epizoda 5

Džejmi sprema jagnjeću kolenicu i ostatke pretvara u marokanske pastile. Koristi i staro povrće i pravi panzanela salatu od starog hleba.

Pilav od bulgura i praziluka, Sezona 1 | Epizoda 14

Omiljeni bugarski recepti, Sezona 5 | Epizoda 15

Jela poput punjenog krompira iz rerne, jaja na panagjurski način i poznati vazdušasti tutmanik česta su pojava u svakom domu u Bugarskoj. Lora i Stojan će podeliti svoje verzije ovih omiljenih jela.

Pivsko testo, Sezona 1 | Epizoda 10

Miljuška danas pravi pivsko testo. Deo testa koristi za kolač sa šljivama, a od ostatka testa pravi ganaš tortu sa belom čokoladom.

Čokolade, Sezona 2 | Epizoda 12

Fransisku je čokolada jedan od omiljenih sastojaka. Danas kuvar ima tri recepta u kojima je čokolada glavna. Za početak, pravi baskijsku tortu sa punjenjem od crne čokolade i pekmezom od ananasa, koji čine divan kontrast u aromama.

Kasule, Sezona 1 | Epizoda 3

U ovoj epizodi, Rejčel pravi svoju verziju klasične francuske musake, pretvarajući je u čorbu i pravi ukusnu, ali neobičnu tortu od pistaća i kozjeg sira. Odlazi u posetu u nagrađivanu parisku prodavnicu sira i Rungis, najveću veleprodajnu pijacu na svetu.

Kuvanje sa čili papričicom, Sezona 1 | Epizoda 3

Gordon pokazuje kako se kuva sa čilijem. Recepti uključuju crveni mule sa slatkim čili sosom, klasičnu piletinu na jamajkanski način i jednostavnu salatu od začinjene govedine.

Hrana iz paba, Sezona 1 | Epizoda 5

Dejv Majers i Sajmon King kuvaju njima omiljenu hranu za utehu. U ovoj epizodi, bajkeri istražuju klasike iz pabova, pripremajući tradicionalan puding na novi način. Zatim spremaju i pileći parmo sa severoistoka. Otkriće i tajne za savršene riblje štapiće.

Epizoda 2, Sezona 1 | Epizoda 2

Niklas odlazi u svoj omiljeni kulinarski region Baskije. Šta čini Baskiju tako jedinstvenom i hoće li Niklas uspeti da dobije sto u jednom od najekskluzivnijih restorana?

Pečena jagnjetina, Sezona 1 | Epizoda 5

Džejmi sprema jagnjeću kolenicu i ostatke pretvara u marokanske pastile. Koristi i staro povrće i pravi panzanela salatu od starog hleba.

Novi Južni Vels, Australija, Sezona 1 | Epizoda 5

Kertis Stoun putuje u Novi Južni Vels u Australiji kako bi bolje istražio kulinarstvo domorodaca i zatim kreće u noćni lov na jastoge. Kasnije, u svojoj kuhinji, Kertis pravi kari od škampa i jakobovih kapica i ribu kuvanu u sirćetu.

Umbrija, Italija, Sezona 1 | Epizoda 6

Kertis Stoun putuje u Umbriju, u Italiji, gde se zbližava sa svinjama i traga za tartufima. Zatim u svojoj kuhinji peče slaninu i priprema palentu za ragu s pečurkama.

Turska, Sezona 1 | Epizoda 3

Skromna, porodična i puna arome, turska kuhinja je omiljena širom sveta. Sačinjena je od nasledstva osmanlijske kuhinje i uticaja iz Evrope i Azije, bogata je raznolikošću i kulinarskom kulturom. U ovoj epizodi Šejn Delija otkriva tursku kuhinju.

Doručak, Sezona 1 | Epizoda 4

Srž dobrog bliskoistočnog doručka jeste okupljanje porodice oko trpeze