Pridružite se Džastin dok istražuje Makao. Ovaj region čini mešavina kineske i portugalske kulture. Džastin odlazi na lokalnu pijacu i sprema jelo koje odiše kineskim i portugalskim uticajima, po kojoj je kuhinja Makaa poznata.
Džastin odlazi u jednu od najstarijih kineskih kafića u Makau. Kasnije joj se pridružuje jedan od najpoznatijih portugalskih kuvara Makaa Antonio Koeljo. Džastin i Antonio zajedno spremaju jedno od njegovih omiljenih jela.
Džastin se pridružuje arhitekti Karli Figuiredo kako bi istražile kvart Sveti Lazaro, koji je razvijen pod uticajem evropske i kineske kulture. Džastin zatim odlazi u "Trombe ridža" i uči kako da spremi jedno od najpoznatijih jela ovog restorana.
Džastin isprobava lokalnu uličnu hranu Makaa. Kasnije sprema jelo koje je inspirisano posetom francuskom hotelu.
Džastin se sastaje sa kuvarom Hansom Lijom Rasmusenom, koji je pozvao Džastin u turistički centar Makaa. Tamo Li obučava kuvare da bolje upravljaju ostacima hrane i da smanje stvaranje prekomernog otpada.
Džastin odlazi u "Belos tempos", tradicionalni portugalski restoran, koji pravi domaća jela tipična za Makao. Džastin će od kuvarice Ane naučiti da sprema popularni desert.