KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Čizkejk od avokada s alojakulijem i mango salsom

Ocena 0/5
Iseckati urme.

Za koricu, staviti seckane urme, tostirani badem i kokosovo brašno u blender i izmiksati.

Staviti papir za pečenje na tanjir i prstenove za pečenje preko papira. Staviti smesu s bademom na dno prstena(tako da bude pun otprilike ¼). Zatim pritisnuti. (Ponoviti postupak s ostalim prstenovima za pečenje.) Ostaviti ih u frižideru da odstoje 10 do 20 minuta.

Za pripremu kulija/marmelade, zagrejati tiganj, u njega sipati sok od limuna i šećer u prahu i zatim promešati.

Dodati mesnati deo limuna, rastvoriti smesu i kuvati. Kuvati na blagoj vatri 15 minuta.

Skloniti s vatre i ostaviti da se ohladi.

Oljuštiti aloju sa vrha i dna, poluprozirno meso iseći na dugačke, tanke trake.
Kad se marmelada ohladi, dodati trake aloje i ostaviti ih da se natapaju u sosu otprilike ½ sata.

Staviti marmeladu u činiju i ostaviti sa strane.

Za čizkejk, zgnječiti avokado i staviti ga u blender, zatim dodati maskarpone sir i javorov sirup. Početi s miksanjem polako, zatim ubrzati i miksati dok smesa ne postane dobro ulupana i gusta. Zatim dodati prstohvat soli.

Izvaditi baze za čizkejk iz frižidera i napuniti ih smesom za čizkejk od avokada.

Izravnati površinu poleđinom kašike i staviti da odstoji u frižideru još 20 minuta.

Za garniranje, iseći mango na kockice i staviti ga u činiju.

Odvojiti cvetove aloje sa stabljika i staviti ih u činiju. Sitno iseckati listove nane i promešati.

Za serviranje, izvaditi čizkejk iz frižidera i iz kalupa, zatim ga staviti na tanjire. Odozgo garnirati cvetovima i mangom, a zatim poprskati marmeladu od aloje po tanjiru oko čizkejka.


Za decu: da
Za vegetarijance: da
Kuvar: Kiran Džetva