Tajne Francuske: Rik Stajn
Svinjetina iz zemljane posude
03:02Klipovi
Epizode
1
Epizoda 1
+Rik Stajn traga za najbolje čuvanim gastronomskim tajnama Francuske. Njegovo putovanje počinje u Djepu, gde dobija ribu romb, direktno sa broda. Potom uz obalu Some bere morske začine.
2
Epizoda 2
+Rik Stajn putuje kroz istočne pogranične regije Francuske, Alzas i Žiru. Ovi delovi dom su Rikovog omiljenog jela iz francuske kuhinje, šokorut garnija i njegovog omiljenog sira, komtea.
3
Epizoda 3
+Rik Stajn dolazi do sredine svog putovanja kroz Francusku i istražuje Burgonju. Zatim stiže u Overnju, kako bi probao jela od najboljih mesnih i mlečnih proizvoda.
4
Epizoda 4
+Rik stiže u Perigord, poznat po crnim tartufima, orasima i jelima od pačetine. Priprema enčaudu, klasičnu svinjetinu iz lonca, pre nego što odlazi do obala Mediterana.
5
Epizoda 5
+Rik nastavlja putovanje u toploj klimi Mediterana, gde istražuje francusko-katalonsko nasleđe Rusilona na planinama Pirineja, blizu španske granice.
6
Epizoda 6
+Rikovo putovanje po Francuskoj bliži se kraju i baciće poslednji pogled na kulinarske delikatese Langdoka. Rik sprema tart od paradajza i patlidžana.