Epizode

• 1

  Južna Australija

  +

  Kertis i njegova ekipa iz restorana "Maud" sastaju se sa vinarom Česterom Ozbornom na krovu zgrade "Darenbergova kocka". Izgled ove zgrade podseća na slike Salvadora Dalija. Kasnije Kertis i Kris odlaze na farmu Haton Vejl da šišaju ovce.

• 2

  Rim

  +

  Kertis putuje u srce Rima kako bi iskusio kulinarsku tradiciju grada sa lokalcima. Kuvar počinje svoje putovanje posetom mesaru koji se specijalizovao za meso iznutrica, a zatim upoznaje nekadašnjeg kuvara, koji je postao majstor za picu.

• 3

  Novi Južni Vels

  +

  Kertis putuje u svoju domovinu Australiju i započinje avanturu na krovu zgrade Jerabinga, na kojoj je mala farma. Tamo Kertis uživa u tradicionalnom aboridžinskom plesu. Pred zalazak, Kertis i Mark, kuvar restorana "Tri plave patke", love jastoge.

• 4

  Sonoma

  +

  Kertis započinje svoju avanturu u Kaliforniji, iznad vinograda Sonome, u balonu na vruć vazduh. Tamo isprobava vino sa ekipom svog restorana "Maud". Kertis i somelijer Ben na zemlji istražuju vinograde. Kuvar zatim pomaže u pripremi grožđa za vino.

• 5

  Viktorija

  +

  Kertis putuje sa svojim bratom Lukom u njihov rodni grad Melburn. Tamo će se sastati sa starim prijateljima i isprobati nove kulinarske kreacije. Prvo odlaze u pekaru "Lune", gde vlasnica Kejt Rid uvodi revoluciju u proizvodnju kroasana.

• 6

  Maui

  +

  Kertis putuje na Maui kako bi istražio lokalnu hranu. Počinje avanturu odlaskom na farmu taroa kako bi probao poi. Istražujući lokalnu kulturu, Kertis odlazi u šumu sa lovcima kako bi lovili divlje svinje, koje se na Havajima smatraju štetočinama.

• 7

  Izlet - izgubljene scene

  +

  Prisetićemo se država koje je Kertis posetio ove sezone i otkrićemo hranu i avanture koje još nisu emitovane. U Novom Južnom Velsu Kertis će probati karipski rum pravljen od australijske šećerne trske.

• 8

  Veliko ostrvo - Havaji

  +

  Kertis se sastaje sa lokalnim ribarom Džastinom Lijem kako bi pecali sa harpunima uz obalu Kone. Kertis istražuje lokalnu kulturu ostrva i pomaže u pripremi ulovljene ribe na havajskom roštilju sa Džastinovom porodicom.

• 1

  Margaret River, Australija

  +

  Kertis traga za inspiracijom u vinogradima, selima i obalama u jugozapadnom delu Australije. Upoznaje vlasnika ranča koji uzgaja kratkoroga goveda koja idu na ispašu. Kertis peca slatkovodne rakove.

• 2

  Lombardija, Italija

  +

  Kertis putuje u Lombardiju kako bi otkrio lokalni sir i seljačko jelo. Kreće na helikoptersko razgledanje vinograda Franćijakorta, da pokupi penušavo vino koje će upariti sa kavijarom koji se proizvodi u regiji.

• 3

  Centralna obala, Kalifornija

  +

  Vozeći se obalom auto-putem 1, Kertis pokušava da otkrije lepote Tihog okeana. Zatim posećuje par koji je od tehnike prešao na proizvodnju sira. Kertis onda odlazi u lov na morske ježeve, sa jedinim ženskim fakultetskim roniocem u Kaliforniji.

• 4

  Umbrija, Italija

  +

  Među srednjovekovnim gradovima, gustim šumama i vijugavim ulicama, Kertis juri za psima u potrazi za tartufima. Potom dobija obuku od majstora porčete. Usavršava umeće klanja golubova kako bi spremio jelo koje koristi sve delove ptice.

• 5

  Plato Kimberli, Australija

  +

  Prilikom posete severnom delu Zapadne Australije, Kertis se nalazi u pravom Autbeku. Tamo, Aboridžini uče Kertisa svojim drevnim tehnikama pecanja. Kertis zatim okuplja stado goveda sa kaubojkom, članom 5. generacije u porodičnom poslu.

• 6

  Rioha, Španija

  +

  Kertis i prijatelji iz Mode putuju u maglovite planine Španije da pomuzu koze, skupljaju pečurke sa kuvarom nagrađenog Mišlenovom zvezdom i otvaraju 60 godina staru flašu grenašea, koje se krije u vinariji koju je gradila ikona arhitekture.