Program

Jorkšir, Sezona 1 | Epizoda 8

Bil Grejndžer pokušava da napravi klasičan jorkširski puding uz pomoć lokalnog želea. Upoznaje monaha koji čini čuda sa orhidejama.

Mumbaj i Pondičeri, Sezona 1 | Epizoda 2

Rik Stajn istražuje Mumbaj u potrazi za bombajskom patkom, uživa u parsijkom gostoprimstvu i uči o doprinosu indijskoj kuhinji. Južnije, u Pondičeriju, potraga za savršenim karijem vodi Rika do lokalaca koji prave indijsku hranu na francuski način.

Sicilija, Sezona 1 | Epizoda 1

Džejmi svojim kamperom putuje Francuskom, zatim putuje brodom od Đenove do Venecije, živi nedelju dana u kampu, upoznaje kontesu i uči da sprema uličnu hranu. Na kraju će preuzeti uličnu ćevabdžinicu na najposećenijoj noćnoj pijaci Palerma.

Maretimo, Sezona 1 | Epizoda 2

Džejmi dolazi u malo sicilijansko mesto u kojem su automobili zabranjeni i u kojem ima samo jedna radnja sa voćem i povrćem. Međutim, ovde se nalazi jedan od najboljih restorana na ostrvu, ali je nepoznat.

Šne, Sezona 1 | Epizoda 3

Nekada davno postojao je francuski, švajcarski i italijanski meringu. Francuski je umućen sa živim belancima i šećerom. Sa tim ćemo napraviti dušnik u sosu od vanile. Švajcarski meringu koristiće se u hrskavoj pavlovoj sa crvenim voćem. Italijanski je savršen za pitu od limuna.

Uz kafu, Sezona 1 | Epizoda 4

Suprotnosti se izjednačavaju, bar u svetu ukusa. Zato, sa gorkom kafom, probajte slatkiše, poput belgijskih čokoladnih trufla. One su guste, čvrste i prelivene laganim kakao prahom.

Epizoda 5, Sezona 1 | Epizoda 5

Donal Skijan će nam pokazati kako da spremimo ukusne obroke koji štede vreme. U ovoj epizodi Donal pravi piletinu sa parmezanom, koja se sprema u samo jednoj šerpi. Zatim sprema nudle sa svinjetinom i riblji paprikaš sa pasuljem.

Epizoda 6, Sezona 1 | Epizoda 6

Donal Skijan sprema brze obroke koji će zadovoljiti čitavu porodicu. Za početak, Donal pravi ukusnu piletinu na tajlandski način, koja je bogata aromom. Zatim slede hrskavi losos i ukusne špargle u sosu od čeri paradajza i bosiljka.

PORODIČNO OMILJENO JELO, Sezona 1 | Epizoda 3

Najdžela Loson pokazuje kako kuvanje može da nas oraspoloži i oživi. Ona pokazuje svoju verziju omiljenog porodičnog jela: penastih palačinki od zobi sa sirupom od malina i meda.

Lepinje od semenki bundeva i grožđica, Sezona 2 | Epizoda 14

Začini, Sezona 3 | Epizoda 41

Jela bez začina nisu zanimljiva. Zato će u današnjoj emisiji tetka Kaća prikazati tri jela koja odaju počast začinima. Indijski karanfil, zvezdasti anis, kardamom, biber i kleka samo su neki od začina koji će od šunke sa kuskusom napraviti gozbu.

Letnja hrana: Osvežavajući meni, Sezona 3 | Epizoda 42

Ako zimi volimo dimljenu hranu, leti volimo suprotno. Tetka Kaća će posvetiti današnju epizodu svežoj i laganoj hrani, koja odlično ide uz najtoplije godišnje doba. Prvi na redu je čizkejk od dinje sa šunkom.

Koimbra, Sezona 1 | Epizoda 9

U današnjoj epizodi idemo na gastronomsku turneju okruga Koimbre. Spremaćemo gulaš, bupce i Klarisin puding za desert.

Kastelo Branko, Sezona 1 | Epizoda 10

Danas ćemo istražiti kulinarske blagodeti okruga Kastelo Branko. Spremićemo džigericu na luku, jagnjetinu pečenu u rerni i, za kraj, tradicionalni portugalski slatkiš tigeladu.

Madurai i Kerala, Sezona 1 | Epizoda 3

Rik Stajn stiže u južni grad Madurai u Tamil Naduu, zemlji hramova. Ovde uči tajne kulinarstva hramova i usavršava tehniku jedenja rukama. Isprobava poznati južnoindijski sambar pre odlaska duž Zapadnih Gata, bogatih začinima.

Manastir, Sezona 1 | Epizoda 3

Saznavši o istorijskoj važnosti monaške kuhinje, Džejmi provodi vreme sa benediktincima Farfe severno od Rima. Zatim sprema tajnu večeru uz pomoć monaha.

Marke, Sezona 1 | Epizoda 4

U želji da se priseti osnovnih postulata kuvanja, Džejmi odlazi u planine Marke i živi u malenoj zajednici nedelju dana. Tokom tih sedam dana Džejmi lovi divlje svinje, sprema jagnjetinu i takmiči se u pravljenju testenine sa lokalnim domaćicama.

VIBRACIJE ZA UTEHU, Sezona 1 | Epizoda 4

Najdžela Loson pokazuje kako kuvanje može da nas oraspoloži i oživi. Ova epizoda bavi se stvaranjem prijatnog okruženja sa receptima za čai mafine i riblje takose.

Lepinje od semenki bundeva i grožđica, Sezona 2 | Epizoda 14

Lagano i sveže, Sezona 1 | Epizoda 5

Danas, Francisko predstavlja želatin od mandarina, serviran sa voćnom salatom i mentom. Sprema slatki gazpaćo od paradajza i malina, upotpunjen sa hlebnim kuglicama u jogurtu. Na kraju sprema trotu od limuna i borovnica, sa prelivom do istih sastojaka.

Porodični doručak, Sezona 1 | Epizoda 6

Probajte Franciskove recepte za lenje dane: francuski tost, braon boje i serviran sa karamelizovanom bananom u javorovom sirupu i sokom od narandže. Probajte palačinke sa korom limuna, čokoladnim prelivom i svežim malinama.

Epizoda 7, Sezona 1 | Epizoda 7

U ovoj prazničnoj epizodi Donal Skijan će preneti svoje tajne za brze superobroke na vašu trpezu. Svaki recept uzima u obzir zauzetost u ovim posebnim prilikama. Ova jela su savršena za one prezauzete dane između Božića i Nove godine.

Epizoda 8, Sezona 1 | Epizoda 8

Serijal "Donalovi brzi superobroci" prikazaće kulinarske tehnike koje zahtevaju minimalan trud. Ovi recepti će vam pomoći da maksimalno iskoristite svaki trenutak proveden u kuhinji. Ove nedelje na meniju su ukusna jagnjetina, salata i krompir.

Začini, Sezona 3 | Epizoda 41

Jela bez začina nisu zanimljiva. Zato će u današnjoj emisiji tetka Kaća prikazati tri jela koja odaju počast začinima. Indijski karanfil, zvezdasti anis, kardamom, biber i kleka samo su neki od začina koji će od šunke sa kuskusom napraviti gozbu.

Letnja hrana: Osvežavajući meni, Sezona 3 | Epizoda 42

Ako zimi volimo dimljenu hranu, leti volimo suprotno. Tetka Kaća će posvetiti današnju epizodu svežoj i laganoj hrani, koja odlično ide uz najtoplije godišnje doba. Prvi na redu je čizkejk od dinje sa šunkom.

Hestonova gozba iz osamdesetih, Sezona 2 | Epizoda 6

Hesto se vraća u osamdesete spremajući šampanjac sa jestivim novcem od sušija, savršenim pečenim sendvičem i pudingom koji kombinuje vijenetu i tiramisu.

Manastir, Sezona 1 | Epizoda 3

Saznavši o istorijskoj važnosti monaške kuhinje, Džejmi provodi vreme sa benediktincima Farfe severno od Rima. Zatim sprema tajnu večeru uz pomoć monaha.

Marke, Sezona 1 | Epizoda 4

U želji da se priseti osnovnih postulata kuvanja, Džejmi odlazi u planine Marke i živi u malenoj zajednici nedelju dana. Tokom tih sedam dana Džejmi lovi divlje svinje, sprema jagnjetinu i takmiči se u pravljenju testenine sa lokalnim domaćicama.

Madurai i Kerala, Sezona 1 | Epizoda 3

Rik Stajn stiže u južni grad Madurai u Tamil Naduu, zemlji hramova. Ovde uči tajne kulinarstva hramova i usavršava tehniku jedenja rukama. Isprobava poznati južnoindijski sambar pre odlaska duž Zapadnih Gata, bogatih začinima.

Koimbra, Sezona 1 | Epizoda 9

U današnjoj epizodi idemo na gastronomsku turneju okruga Koimbre. Spremaćemo gulaš, bupce i Klarisin puding za desert.

Kastelo Branko, Sezona 1 | Epizoda 10

Danas ćemo istražiti kulinarske blagodeti okruga Kastelo Branko. Spremićemo džigericu na luku, jagnjetinu pečenu u rerni i, za kraj, tradicionalni portugalski slatkiš tigeladu.