Vok sa ljubičastim nudlama bambusom i svinjetinom
Luk Nuen, nagrađivani kuvar i vlasnik restorana ""The Red Lantern"" u Sidneju, vraća se u zemlju svojih predaka na kulinarsko putovanje po severnom delu Vijetnama. Luk počinje putovanje u gradu Hue i putuje kroz prelepe seoske pejzaže.
02:41Više iz ove emisije (26 Videa)
![Šaran kuvan u bambusu]()
Šaran kuvan u bambusu
03:25![Salata od mlade nangke sa tofuom]()
Salata od mlade nangke sa tofuom
02:10![Crvena kraba sa solju i biberom]()
Crvena kraba sa solju i biberom
03:17![Halong školjke kuvane u kokosovom mleku sa aromom limunske trave]()
Halong školjke kuvane u kokosovom mleku sa aromom limunske trave
02:40![Male školjke sa čilijem i azijskim bosiljkom]()
Male školjke sa čilijem i azijskim bosiljkom
02:37![Piletina kuvana sa đumbirom]()
Piletina kuvana sa đumbirom
03:09![Ražnjići od Hmong crne svinje sa susamom i solju]()
Ražnjići od Hmong crne svinje sa susamom i solju
02:24![BAC HA dimljena pacetina sa zelenim cajem]()
BAC HA dimljena pacetina sa zelenim cajem
03:00![Losos po receptu restorana Red Dzao House]()
Losos po receptu restorana Red Dzao House
02:08![Hrskavi tofu kuvan u sosu od paradajza i bibera]()
Hrskavi tofu kuvan u sosu od paradajza i bibera
03:20![Divlje šitake i list meksičke tikve u voku]()
Divlje šitake i list meksičke tikve u voku
02:15![Zapečena piletina u galangalu]()
Zapečena piletina u galangalu
02:44![Salata od kelerabe i goveđeg mesa]()
Salata od kelerabe i goveđeg mesa
03:48![Pržena riba sa kurkumom i mirođijom]()
Pržena riba sa kurkumom i mirođijom
03:15![Čorba od govedine i nudli]()
Čorba od govedine i nudli
03:59![Pečena pačetina u sosu od fermentisanog pasulja]()
Pečena pačetina u sosu od fermentisanog pasulja
02:55![Zapečene svinjske pljeskavice sa vijetnamskim začinima]()
Zapečene svinjske pljeskavice sa vijetnamskim začinima
02:36![Salata od kozjeg mesa sa citrusima]()
Salata od kozjeg mesa sa citrusima
03:03![Prženi svinjski vrat sa ananasom i povrćem]()
Prženi svinjski vrat sa ananasom i povrćem
03:28![Svinjska rebarca dinstana u soku od mladog kokosa]()
Svinjska rebarca dinstana u soku od mladog kokosa
03:08!["Ninh binh" puževi kuvani u limunskoj travi i čiliju]()
"Ninh binh" puževi kuvani u limunskoj travi i čiliju
02:21![Čorba od morskih plodova sa ukiseljenim bambusom i tamarindom]()
Čorba od morskih plodova sa ukiseljenim bambusom i tamarindom
02:40![Jegulja sa roštilja u limunskoj travi i kurkumi]()
Jegulja sa roštilja u limunskoj travi i kurkumi
03:06![Salata od zelenih smokava i tofua]()
Salata od zelenih smokava i tofua
03:15![Raznjici sa limunskom travom]()
Raznjici sa limunskom travom
02:15![Pločice od barene riže sa suvim škampima]()
Pločice od barene riže sa suvim škampima
04:20
