Omlet od dimljenog lososa sa kozjim sirom i ajvarom od cvekle

Pečena piletina i grožđe sa buratom i sosom od belog vina

Šnicla sa roštilja sa šparglama, paradajzom i sa parmezanom

Povrtni tart tatin

Ova obrnuta pita sa povrćem kombinuje blago sladak ukus proprženog povrća sa bogatim maslacem testa. Lako se priprema i pruža pravo uživanje!

Skarpina sa začinskim biljkama

Fileti ribe se prže u ulju dok ne postanu hrskavi, a zatim se kombinuju sa svežim, sezonskim lisnatim povrćem kao što su spanać, rukola i dr. Preliv se pravi od maslinovog ulja sa tartufima i vinskim...

Poširane kajsije i biskvit “mačkin jezik”

Voće se celo prelije sirupom sa ruzmarinom i koricom naranče. Poslužuje se preliveno sirupom i uz domaće pripremljene kolačiće "Mačje jezice". Ako vam ostane sirupa, dodajte ga u čašu šampanjca ili hl...

“OREILETTES” (pržene pločice od testa)

Ovo su hrskavi komadići testa prženi i posuti prah šećerom. Testo za ove "ušice" se lako mesi i ne sadrži kvasac.

Gizeline Kanele

Ovi slatkiši su kulinarski specijalitet iz Bordoa. Najčešće se poslužuju uz kafu. Dobro je pripremiti kanelé smesu dan unapred i ohladiti je. Obavezno pokušajte da ih pripremite!