Džejmi Oliver
Džejmi Oliver je rastao u porodičnom restoranu u Eseksu. Sada ima nekoliko restorana, četvoro dece, jedanaest objavljenih knjiga, nekoliko televizijskih emisija i najpoznatiji je britanski kuvar.
Njegov prvi TV serijal osvojio je nagradu BAFTA za najbolju TV seriju. Kasnije otvara restoran za podučavanje mladih bez posla i obrazovanja kulinarskim veštinama. Praćen kamerama, izgradio je uspešnu poslovnu i dobrotvornu organizaciju.
„Džejmijeva kuhinja“ je postala ogroman hit, a emitovana je u više od 40 zemalja.
Već popularan, Džejmi se posvetio novom zadatku – da obrazuje i motiviše decu da se zdravo hrane. Kampanja „Bolja ishrana“ primorala je britansku vladu da odvoji 280 miliona funti za bolju ishranu u školama.
U isto vreme, Džejmi radi kao konsultant u supermarketima, dizajnira kuhinje, radi kao kuvar u ulici Dauning, gostuje u emisijama Opre Vinfri i Džeja Lenoa i dobitnik je prestižne nagrade TED za 2010.
Džejmi Oliver sada radi za najbolji evropski kulinarski kanal, 24 KITCHEN.
Recepti Rižoto sa morskim plodovima
Zagrejati rernu na 160°C. Blanširati paradajz u velikoj posudi kipuće vode 30 sekundi. Izvaditi ga rupičastom kutlačom i potopiti u hladnu vodu 30 sekundi i oguliti koru. Staviti u tepsiju srednje v...
Recepti Specijalna dosa (veganska)
Da bi se napravilo testo za dosu, oprati dal i rižu, ocediti i potopiti ih u 900ml sveže vode sa semenkama piskavice i pokriti 6 do 12 sati, da zrna nabubre i omekšaju.Sipati smesu u multipraktik i bl...
Recepti Pečena piletina na korejski način
Zagrejati rernu na to 180°C. Ispeći semenke susama na suvom tiganju 3 do 5 minuta, dok ne postanu zlatne. Staviti kimči, kinesko zelje, soja-sos, pirinčano sirće i 2 kašike semenki susama u multipr...
Recepti Meksički riblji takosi sa sosom od ananasa
Zagrejte rernu na 180ºC/350ºF/gas 4.Stavite celu glavicu belog luka u rernu na 1 sat ili dok ne omekša.Da biste napravili sos od ananasa, očistite i oljuštite ananas, odstranite sve potamnele delove....