Rudolf van Vin
Više puta je pobeđivao na nacionalnim i međunarodnim kulinarskim takmičenjima. U domovini je osvojio četiri prve nagrade na takmičenju Zilveren Koksmuts, a kao član holandskih kulinarskih timova, osvajao je nagrade na takmičenjima u Frankfurtu, Sidneju, Londonu i Singapuru.
Već 12 godina Rudolf je jedan od najpopularnijih holandskih televizijskih kuvara. U najuspešnije projekte ubraja serijal „Pekara na autobuskoj stanici” (putujuća pekara). Ova pekara daje 10% svojih prihoda u dobrotvorne svrhe.
Rudolf vodi četiri kulinarske emisije na programu kanala 24 KITCHEN.
Recepti Kapkejkovi sa slovima
Testo za kapkejkove Zagrejati rernu na 180°C. Staviti papirne modlice u tepsiju za kapkejkove. Prosejati brašno i prašak za pecivo iznad posude. Pomoću ručne mutilice umešati šećer i so. Sipati mleko...
Recepti Kapkejkovi od limuna
Kapkejkovi Zagrejati rernu na 180°C. Poređati papirne modlice u tepsiju za kapkejkove. Prosejati brašno i prašak za pecivo u činiju. Pomoću ručne mutilice umešati šećer, so i kurkumu u smesu s brašno...
Recepti Desertna pica s voćem
Priprema testa Prosejati brašno i oblikovati ga u mali nasip na radnoj površini. Napraviti mali otvor u sredini kako bi se dobio krug brašna. Sipati mleko u otvor. Dodati šećer, kvasac, žumance i put...
Recepti Tart
Napraviti testo Pomešati brašno, kvasac, so, vodu i ulje. Dobro mesiti oko 10 minuta, dok testo ne postane glatko i rastegljivo. Ovo će aktivirati kvasac u testu i testo će postati vazdušasto dok bu...