Korijander
Pogledajte ispod sve naše recepte
Lepinje s mlevenom jagnjetinom, jemenski ljuti sos i kiseli kupus
Gozba inspirisana uličnom hranom. Servira se dosta hrskavog povrća i lako se priprema, posebno kada ima dosta gostiju. Snažne arome i kontrasti, to je glavna tema. Sočna mlevena jagnjetina na hrskavoj...
Tajlandski riblji paprikaš
Ovo jelo je gotovo za samo 30 minuta, ali arome su toliko jake kao da su se krčkale ceo dan. Jelo je lagano, ali ukusno, sa mekom ribom i škampima, krčkanim u aromatičnom bujonu od kokosa, limete i ze...
Hrskava potrbušina s ljutkastim pirinčem i kupus-salatom
Ovo jelo je mešavina tekstura, mekana potrbušina koja se topi u ustima, aromatični pirinač i kiselkasta kupus-salata. Friteza na vruć vazduh je tajno oružje za hrskavu koricu i mekano meso. Pirinač up...
Tako sa ljutkastim škampima
Ljutkasti takosi sa škampima savršena su kombinacija ljutine i svežine. Marinirani škampi daju ljutinu, dok zapečeni ananas daje slatku aromu. Kremasti gvakamole sve balansira i daje osvežavajuć kontr...
Jagnjeće ćufte s bulgurom i povrćem s jogurtom
Jagnjeće ćufte sa harisom su sočne i prepune aroma, dok kremasti sos od belog luka sve povezuje na aromatičan način. Bulgur daje orašastu aromu i upija sve druge arome, dok kupus i krastavac daju hrsk...
Zapečeni citrus sa svinjetinom i zelenom salsom
Ovo jelo je prepuno kontrasta. Sočna slana svinjetina uparena je sa svežom zelenom salsom koja oživljava sve arome. Začin za fahitu i smeđi šećer stvaraju mešavinu arome kojoj je teško odoleti.
Tako sa čimičurijem
Takosi su sačinjeni od mekane junetine u aromatičnoj smesi koja je pečena do savršenstva. Preko se stavlja sos čimičuri i sveža salata od kupusa. Servira se u toplim tortiljama.
Saravak laksa
Laksa je svima omiljeno jelo. U Maleziji, a posebno u Saravaku, smatra se jednim od napoznatijih jela.
