Losos gravlaks, pečeni brioš i salata od komorača

Fino salamuren losos s nanom i limunom. Seckan je natanko i serviran na tostiranom briošu uz salatu od komorača. Jelo je sveže, aromatično i otmeno, odlično kao predjelo ili praznični zalogaj.

Trajfl od šljiva

Kamerunska začinjena junetina i kebab od kikirikija sa salatom od paradajza

Soja ili suja je tradicionalni i popularni kebab sa zapada Afrike, prepun arome dima i bibera sa mešavinom začina od kikirikija. Ovaj recept je inspirisan kamerunskom verzijom, ali Nigerijci dodaju đu...

Piletina piri-piri sa zapečenim limunom i cikorijom

Dimljeno, začinjeno i kiselkasto. Ova piletina piri-piri natapa se, začini i peče do savršenstva. Na kraju se premazuje domaćim sosom. Servira se s hrskavom salatom od cikorije i pečenog limuna.

Torta od amalfijskog limuna, maslinovog ulja, pistaća i jogurta

Vlažna torta od amalfijskog limuna, maslinovog ulja i pistaća, natopljena u jogurtu s korom limuna i začinskim biljkama. Pravi orašast i elegantan desert.

Vijetnamski fo sa pečurkama

Aromatični biljni vijetnamski fo s bogatim bujonom od šampinjona, aromatičnim začinima, svežim začinskim biljkama i mekanim nudlama. Lepa činija prepuna topline i izbalansiranih aroma.

Salata od smokava i pečenog feta sira sa narandžom, medom i origanom

Slana feta, kora narandže, origano i maslinovo ulje zapečeni u listovima smokve dok ne postane tečno. Dok se smokve peku i postaju tamnije, feta će upiti njihovu prelepu aromu.

Tuti-fruti – tart tatin od kruške

Vanila, lovorov list, citrus i arome badema u ovom tartu prave neverovatnu tuti-fruti karamelu koja se odlično uklapa uz kruške.