Konfi od pačetine s krompirom

Ovo je klasično francusko jelo od hrskavih pačjih bataka, zlatnog krompira, dinstanog u masti s belim lukom i peršunom, i priloga od salate s prelivom od dižon senfa.

Mee Kolok

"Mee Kolok" je aromatično jelo od vonton nudli pomešanih sa slanim sosom, a servira se s mekanom pačetinom, knedlama i kineskim brokolijem. Jelo je ukrašeno hrskavim lukom šalotom i mladim lukom.

Patka sa čatnijem od kupina

Gledaoci će moći da zadive prijatelje ovom varijacijom radničkog ručka. Jednostavan je za pripremu, ali treba početi 2 do 3 dana ranije. Pačje belo meso se marinira kao šunka, dok se batacii polako pe...

Pačji bataci uvijeni u kadaif, čičoku i šargarepu

Pileća supa s povrćem

Salata od pačetine sa prelivom od marmelade

Divlja patka sa šljivom i bademima na palenti