Pinjole
Pogledajte ispod sve naše recepte
Knedle sa spanaćem i rikotom sa sosom od pradajza, pečenim pinjolama i bosiljkom
Paradajz je važno mediteransko letnje povrće. Ovaj recept ističe njegovu svežinu, a dinsta se u ekstradevičanskom maslinovom ulju sa belim lukom. Malo bosiljka pojačava aromu paradajza i jelo se posip...
Tikvice sa zatarom, i kasedilje sa salsom od suvog paradajza
Jednostavne vegetarijanske kasedilje su prepune aroma i odlične su za lagani ručak ili večeru. "Bigilla" je sos od suvog boba, majorana, mente, belog luka, a ponekad se dodaje i čili papričica. Ovaj s...
Maltežanska pita od rikote sa spanaćem, pinjolama i rendanom kelerabom
Pita od rikote je jedno od najčešće pripremljenih pita na Malti. Svaka porodica ima svoj recept. Neki koriste samo rikotu dok drugi dodaju šunku, grašak ili pasulj. Ovaj recept je klasik, s rikotom, s...
Luk punjen mlevenim goveđim mesom i pinjolima
U ovom receptu iz turske kuhinje glavice luka se kuvaju, a zatim se pune filom od dinstanog mesa i pirinča. Jelo se ukrašava semenkama nara, pinjolima i svežim začinskim biljem.
Pesto sa pekorinom
Ovaj brzi recept za pesto sa pekorinom bogat je aromom začinskih biljaka i slanog sira. Ne može se pogrešiti sa pestom, koji se dobro čuva u frižideru. Može se staviti u čorbu ili na tost.
Cvetovi tikvice kuvani na pari, sa svežom rikotom, "taleggio" sirom i pestom od tikvice
Ovi cvetovi su punjeni "taleggio" sirom, svežom rikotom i inćunima. Zatim se serviraju na pestu od tikvica, čime se dobija ukusno i harmonično jelo.
Letnje “Jambon” pecivo
Paketići od lisnatog testa sa filom od parmezana, kapra, maslina i sušenog paradajza.
Svadbeni pilav
Ovo jelo, koje potiče iz jugoistočnog dela Turske, najčešće se servira na svadbama i simbolizuje osnivanje novog, zajedničkog doma, kao i većina slavljeničkih jela koje dele porodice i zajednice. Ovaj...
