Rikota sir
Pogledajte ispod sve naše recepte
Torta od rikote s breskvama i prosekom
Ovaj sočan čizkejk od rikote ima piškotu od putera i pire od breskve. Servira se ohlađen sa brskvama natopljenim u proseku. Desert je mešavina kremaste i voćne arome - savršen za sve prilike.
Zepole (fritule) od rikote i limunade
Zepole su zlatne i hrskave. Prave se od sira rikota, limunade i kore limuna. Zatim se prže do savršenstva, i na kraju se posipaju šećerom u prahu.
Domaće njoke s rikotom i sugom
Mekane njoke s rikotom se odlično slažu sa paradajz sosom, lukom šalot, belim lukom i vinom. Servirati toplo, ukrašeno svežim bosiljkom i parmezanom.
Čizkejk kroasani sa malinama
Da li je neko za čizkejk za doručak? Ovaj je jednostavan, za goste ili posebne prilike.
Zepole (slične fritulama) sa rikotom, kandiranim narandžama i bademima
Zepole su popularne širom Malte, i predstavljaju vrstu krofne koja potiče sa juga Italije. Tradicionalno se puni kandiranom korom voća, orašastim plodovima ili čokoladom. Kuvar Ejnsli dodaje marokansk...
Kanoli sa svežim jagodama, belom čokoladom i pistaćijem
Kanoli su sicilijanski dezert. Rolat od testa se puni zaslađenom rikotom, i ovaj dezert je veoma popularan na Malti. U ovom receptu, fil se pravi od svežih jagoda, bele čokolade, pistaća, limuna i mal...
Maltežanska pita od rikote sa spanaćem, pinjolama i rendanom kelerabom
Pita od rikote je jedno od najčešće pripremljenih pita na Malti. Svaka porodica ima svoj recept. Neki koriste samo rikotu dok drugi dodaju šunku, grašak ili pasulj. Ovaj recept je klasik, s rikotom, s...
Puding "cream di ricotta"
Mus od rikote je prelep italijanski dezert i priprema je jednostavna.
