Origano
Pogledajte ispod sve naše recepte
Salata od smokava i pečenog feta sira sa narandžom, medom i origanom
Slana feta, kora narandže, origano i maslinovo ulje zapečeni u listovima smokve dok ne postane tečno. Dok se smokve peku i postaju tamnije, feta će upiti njihovu prelepu aromu.
Pečena piletina
Nagradite svoje goste ovom sočnom pečenom piletinom sa krompirom i pekorinom.
Fokača a libro
Ovaj svež hleb donosi sunčane arome na sto.
Čambota
Ovo je bogat italijanski riblji paprikaš.
Ljutkaste ćufte, sos od paradajza i putera i sveža testenina
Ovo je ljutkasta verzija klasičnih ćufti koja koristi lako dostupne sastojke. Gremolata daje dodatnu svežinu i pojačava arome u jelu.
Pečeni ražnjići od ribe, sa salsom od limuna i salatom od komorača i narandže
Ražnjići od ribe sa prelivom od začinskih biljaka i limuna, kaprom i slanim inćunima. Salata od komorača i narandže je odličan, osvežavajući prilog. Jelo se može pripremiti od bilo koje bele ribe ili...
Paradajz-salata s domaćim krem sirom i tapenadom od maslina
Tokom sezone paradajza treba pripremiti ovu salatu. Kremasti domaći sir i tapenada od maslina odlično se slažu s aromom zrelog paradajza.
Svinjski giros
Tajna pripreme girosa jeste da se meso marinira sa začinima najmanje 2 sata. Kada se ispeče, staviti meso u lepinju i preliti cacikijem pa posuti paradajzom i lukom.
