Karanfilić
Pogledajte ispod sve naše recepte
Čorba od govedine i nudli
Osetite bogate arome čorbe od govedine i rižinih nudli (Pho bo). Sporo kuvan volov rep i brisket upijaju aromatične začine i stvaraju klasično vijetnamsko jelo, servirano sa toplim nudlama i ukusnim z...
Jagnjeći rolat, lepinje, jogurt i kiseli krastavac
Jagnjetina je savršena za roštilj. Markus Vering dodaje aromatičnu mešavinu začina koju će utrljati u meso. Slede lepinje, jogurt i kiseli krastavci.
Mus od parmezana, sa aromatičnim, poširanim kruškama
Mus od 30 meseci starog parmezana, kombinovan je sa slatkim poširanim kruškama, koje su natapane u crnom vinu, začinima i citrusnom voću.
Sos od paradajza i crnog vina
Jednostavan sos od paradajza dobija dodatnu aromu od jabuka, crnog vina, soja sosa i senfa.
Karidopita (grčka torta od oraha)
Karidopita je sirupasta i orašasta torta. Prezle i začini se dodaju u mlevene orahe, koji se zatim mešaju s umućenim jajetom i šećerom. Pečena torta se natapa u šećernom sirupu nekoliko sati.
Pašticada od zečetine
Recept iz hrvatske kuhinje koji zahteva napredne kulinarske veštine. Otkošćen zec se uvije u slaninu, a zatim se kuva u loncu zajedno s povrćem i suvim šljivama. Servira se s pečenim krompirom i preli...
Griz puding
Klasični i pomalo zaboravljeni desert iz bugarske kuhinje. Griz se prži u puteru zajedno sa seckanim bademima i potom se kuva u šećeru i začinima. Čim se ohladi i stvrdne, desert se servira sa šlagom.
Ledeni sajder sa dekoracijom od šljiva
Ovo piće je odlično za početak koktel žurke. Mogu se servirati i u dubokoj čaši kao piće dobrodošlice.
