Mleveno juneće meso
Pogledajte ispod sve naše recepte
Argentinske empanade sa čimičurijem
Zlatne argentinske empanade punjene junetinom, povrćem i čedrom. Serviraju se uz domaći čimičuri, koji je bogat aromama Južne Amerike.
Rolat od mesa
Veknica od mesa, velington i rolat s kobasicm, ovo jelo je kombinacija svega. Unutra je i čitav niz tvrdo kuvanih jaja.
Polpete ripijeno
Vekna od mortadele i junetine sa sirom.
Ljutkaste ćufte, sos od paradajza i putera i sveža testenina
Ovo je ljutkasta verzija klasičnih ćufti koja koristi lako dostupne sastojke. Gremolata daje dodatnu svežinu i pojačava arome u jelu.
Ćufte po maminom receptu
Ćufte se prave od mešavine juneće i svinjske kobasice, sa začinima i natopljenim hlebom. Krčkaju se u bogatom paradajz sosu sa crnim vinom. Serviraju se uz hleb s oštrom korom i zelenim povrćem.
Lisnato sa mlevenom junetinom, krompirom i karijem
Ovo je Džastinina verzija popularnog malezijskog jela od lisnatog testa s junetinom i krompirom.
Rolat od mesa
Mesna štruca i Velington i rolat sa kobasicom. Sve u jednom sa kuvanim jajetom u sredini.
Malteški punjeni patlidžani (BRUNGIEL MIMLI)
Punjeni patlidžan je najpopularniji na Malti i svaka kuća ima svoj recept. Najčešće se koriste svinjetina ili junetina kao fil, sa malo karija u prahu, što je posledica britanskog uticaja na maltešku...
