Prezla
Pogledajte ispod sve naše recepte
Salata od kozjeg sira
Salata od kozjeg sira kombinuje prženi kozji sir sa svežim zelenim povrćem, pečenim lešnicima i prelivom od meda i dižon senfa. Servira se s bagetom i ima savršen odnos teksture i arome.
Jagnjeće ćufte s bulgurom i povrćem s jogurtom
Jagnjeće ćufte sa harisom su sočne i prepune aroma, dok kremasti sos od belog luka sve povezuje na aromatičan način. Bulgur daje orašastu aromu i upija sve druge arome, dok kupus i krastavac daju hrsk...
Ljutkaste ćufte, sos od paradajza i putera i sveža testenina
Ovo je ljutkasta verzija klasičnih ćufti koja koristi lako dostupne sastojke. Gremolata daje dodatnu svežinu i pojačava arome u jelu.
Rolat od mesa
Mesna štruca i Velington i rolat sa kobasicom. Sve u jednom sa kuvanim jajetom u sredini.
Pileća šnicla sa pečenim krompirom
Piletina za šnicle prvo se stavlja u mešavinu vode, soli i šećera. Zatim se šnicle umaču u jaja i prezle i prže. Serviraju se sa pečenim krompirom i prstohvatom samardale.
"BOEREWORS" kobasica uvijena u testo
Svinjetina i junetina u lisnatom testu sa puterom. Ovaj rolat je neverovatno ukusan. Servirati uz reliš od pečenog paradajza.
Tart od đumbira i smese od kokosa
Ovaj klasični tart bi mogao da postane omiljeni dezert, kada mu se doda malo kokosa i đumbira.
Ljubičaste njoke sa "fondi parmiđanom" (Parmigiano Fonduta)
Ljubičaste njoke od krompira, pažljivo uvijene i servirane u sosu od parmezana. Preko svega se posipa hrskava slanina i hrskave prezle. Pravo, gurmansko remek delo!
