120 minutes
Pogledajte ispod sve naše recepte
Velington od pečenog povrća
Ovo je impresivno vegetarijansko jelo sa tragovima kozjeg sira i ukusne korice od sira. Tvrdi kozji sir se može seći na kockice ili narendati, i blaži je od mekog sira.
Sladoled od lovorovog lista sa nektarinama i prhkom korom
Markus Vering koristi lovorov list, timijan i ruzmarin u pripremi dezerta. Na meniju je sladoled od lovorovog lista sa hrskavim timijanom i slatkim, pečenim nektarinama sa glazurom od ruzmarina.
Pečena piletina, majonez sa dimljenim belim lukom i zapečenim baštenskim začinskim biljkama
Ova začinjena piletina se polako peče na roštilju, i servira sa domaćim majonezom i povrćem. Ovo jelo je odlična letnja alternativa klasičnom, nedeljnom pečenju.
Dimljena pastrmka, pečene cvekle i potočarka na ražanom hlebu
Priprema dimljene pastrmke je odličan projekat za letnje vikende. Od usoljavanja do cvekle pečene na uglju, ovaj recept je bogat zanimljivim sastojcima i zahteva savladavanje novih veština.
Goveđa rebarca sa glazurom od meda i piva, i zelenim sosom
Odresci se prave od prednjih rebaraca, ali ovde se peku sa kostima sa glazurom od meda i piva. Zeleni sos, krompir sa korom i zapečen luk kompletiraju roštilj žurku Markusa Veringa.
Klasični tart od vanil kreme
Kora ovog savršenog tarta je od testa sa bademom i narandžom, a fil je tečan i kremast.
"Tagine" od povrća sa kuskusom i narom
Na meniju je neverovatan povrtni "tagine", prepun arome. Prilog je kuskus sa narom.
Neverovatna francuska pica na dva načina
Ova epizoda otkriva kako napraviti testo za picu i kako pripremiti dve pice na francuski način. Za pice će trebati dosta luka šalot, slanine, inćuna i pavlake.
