Đumbir
Pogledajte ispod sve naše recepte
Hrskava potrbušina s ljutkastim pirinčem i kupus-salatom
Ovo jelo je mešavina tekstura, mekana potrbušina koja se topi u ustima, aromatični pirinač i kiselkasta kupus-salata. Friteza na vruć vazduh je tajno oružje za hrskavu koricu i mekano meso. Pirinač up...
Čorba od nudli sa zapečenom šniclom
Ovo jelo je kombinacija bogatih aroma i tekstura koje se spajaju u samo 20 minuta i za koje je potrebno samo 6 sastojaka. Šnicla marinirana u terijaki sosu je slatko-kisela, dok šampinjoni daju aromu...
Brza piletina s pirinčem
Brza piletina s pirinčem aromatično je i jednostavno jelo. Sastoji se od poširane piletine, aromatičnog pirinča jasmin i sosa od mladog luka. Servira se s krastavcem, čili sosom i soja-sosom.
Nasi lemak
Nasi lemak je poznato malezijsko jelo od aromatičnog kokosovog pirinča, hrskave piletine s limunskom travom i ljutkastog sambala od prepeličjih jaja. Ukrašeno je prženim inćunima, kikirikijem i krasta...
Nasi dagang
Nasi dagang je aromatično malezijsko jelo od pirinča s kokosom, servirano sa blanširanim bonitom u bogatom kari sosu od limunske trave, đumbira i raznih začina. S kiselkastim krastavcima, lukom šaloto...
Mee Kolok
"Mee Kolok" je aromatično jelo od vonton nudli pomešanih sa slanim sosom, a servira se s mekanom pačetinom, knedlama i kineskim brokolijem. Jelo je ukrašeno hrskavim lukom šalotom i mladim lukom.
Salata od sveže ribe – hinava
Hinava je jelo od tanko narezane skuše, marinirane u soku od limete, sa tajlandskim čilijem, lukom šalotom i đumbirom. Ova osvežavajuća salata unapređena je kiselkastom aromom.
Pileći kari
Domaći sambal pojačava aromu ovog karija od piletine i paradajza. Jelo je inspirisano Džastininim putovanjima u Maleziji.
