Đumbir
Pogledajte ispod sve naše recepte
Tajlandska pileća supa sa nudlama
Ova topla čorba je bogata aromama. Recept je dobra ideja da se upotrebi preostala pečena piletina. Može se koristiti i karabatak umesto belog mesa.
Crvena kraba sa solju i biberom
Neka Vas čula odvedu na avanturu kroz svet soli i bibera. Ovo vizualno prelepo jelo predstavlja tradicionalni hongkonški način pripreme krabe u vrućem ulju.
Piletina kuvana sa đumbirom
Ovaj recept za vijetnamsku piletinu sa đumbirom se jako lako priprema. Treba upotrebiti dosta đumbira, jer je to najvažniji sastojak.
Losos po receptu restorana "Red Dzao House"
Aromatični bujon sa limunskom travom i začinima, svežim lososom, tofuom, povrćem i nudlama. Sve se kuva za stolom i dobija se aromatična gozba.
Pečena pačetina u sosu od fermentisanog pasulja
Hrskava spolja i sočna iznutra, ovo je Lukov recept za pačetinu pečenu na roštilju, na vijetnamski način.
Čorba od govedine i nudli
Osetite bogate arome čorbe od govedine i rižinih nudli (Pho bo). Sporo kuvan volov rep i brisket upijaju aromatične začine i stvaraju klasično vijetnamsko jelo, servirano sa toplim nudlama i ukusnim z...
"Ninh binh" puževi kuvani u limunskoj travi i čiliju
Luk Nuen opisuje ovo popularno jelo kao "tekstura koja oduševljava" a i veoma je zabavno izvlačenje vrućih puževa iz oklopa. Luk koristi morske puževe, kao i listove mladog limuna jer su blaži od kafi...
Keksići od đumbira sa slanom karamelom i kajmakom
Ovo jelo je odlično za veče kod kuće, na kauču. Šolja čaja i keksići od đumbira odlično idu zajedno.
